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【材 料】
梅花肉片 300公克 $ p( E) P$ v4 P7 |8 c# n: C
蒜末 10公克
蔥末 10公克
熟白芝麻 適量
【調 味 料】 ☆夜玥論壇×§' A8 o& F8 y1 Z3 R
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鮮美露 1大匙
醬油 1/2大匙
細砂糖 少許
米酒 1大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, i8 ]+ j; d: B+ r, q
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【醃 料】
醬油 少許 ds-hk.net+ H! k# U1 ]5 e
米酒 1小匙
梨子汁 2大匙 ds-hk.net# S s) X5 v+ \3 c m: V* T
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【做 法】
1.梅花肉片洗淨,瀝乾水份倒入所有醃料攪拌均勻,醃漬約10分鐘,備用。
2.熱鍋,倒入2大匙沙拉油燒熱,加入作法1的梅花肉片拌炒至熟,取出備用。
3.以作法2鍋中餘油爆香蒜末,加入所有調味料拌勻,再加入作法2梅花肉片以中小火燒煮入味,最後撒上蔥末即可。
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