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標題: [世界知味] 泰式酸辣涼麵 [打印本頁]

作者: chembioorg 時間: 2009-6-16 09:44 標題: 泰式酸辣涼麵

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青木瓜 30公克
火鍋牛肉片 30公克 ds-hk.net) P2 u1 h# j6 I7 t* D0 o0 E
蕃茄 3顆 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 \+ Y  B' G% p3 j' m  L' k
蒜花生 1大匙 ' P5 ?4 v; p* R% c3 y
九層塔 4葉 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" G2 b5 o& ~* v. D0 v% c3 ?
細淀粉條 80公克 ☆夜玥論壇×§+ ]- T% |6 D  [9 Z. g* [
醬汁：
泰國雞醬 1大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" o9 H$ m2 K1 b. i6 D
檸檬原汁 1大匙
砂糖 1大匙 ☆夜玥論壇×§4 C: ^0 F" k! @/ \5 Z( N: w. r
魚露 1大匙 ds-hk.net9 p: w( Z) w* B  y/ U
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【做　法】
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1.把細淀粉條放入滾水中燙約2分鐘，撈出沖冷水，瀝乾備用。☆夜玥論壇×§( v/ e- r6 |% u0 c# Y% W+ o
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2.將青木瓜刨絲，加少許鹽醃15分鐘，即可將青木瓜絲沖水至無鹹味，取30克備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 x# Q! J& ^, X$ M
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3.把牛肉片燙熟、切絲；九層塔切絲；蕃茄切半；備用。

4.將所有醬汁材料混合成調味汁。

5.把作法1的細淀粉條盛盤，放入蒜花生、青木瓜絲、牛肉絲、蕃茄、九層塔，食用時淋上作法4的調味汁即可。

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