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標題: [甜品] 金字塔蛋糕 [打印本頁]

作者: chembioorg    時間: 2009-6-16 09:50     標題: 金字塔蛋糕

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* R- o9 U( ~: sds-hk.netA.沙拉油 59公克
, D. Z/ F5 G1 S; i, k( p最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區可可粉 44公克
# V5 \( n. d+ vds-hk.netB.全蛋 622公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 P8 ^9 U2 @  ]: g: j
蛋黃 30公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' I' L5 X' E* {& {
細砂糖 504公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 V4 J. u2 L9 f- |+ h
C.低筋麵粉 297公克 ☆夜玥論壇×§( X) x. f6 U8 X  g) H8 o4 O2 w
小蘇打 3公克
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巧克力淋醬 200公克
8 V; J9 D1 J' q9 U2 ]- v裝飾用巧克力片 10片
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【做  法】 ds-hk.net  P- a( w, v4 [& S
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1.將材料A的沙拉油加熱至85℃左右,加入已過篩的可可粉拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% @0 G3 l1 Y+ C: ~
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2.將材料B倒入攪拌缸中,用球狀攪拌器以高速快速攪拌,拌至濃稠狀,再轉中速使麵糊穩定且光滑細緻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 y" [7 b! k, n8 F

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' P7 F4 x8 ~6 l! T$ _' f' s! Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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5.取出蛋糕體,待涼後將蛋糕切成四片,中間抹上奶油霜,再將蛋糕層層重疊,對切成兩個三角形,將兩個三角型合併成金字塔狀,邊緣抹上一層奶油霜,放入冷凍庫冰凍一下再取出,最後淋上巧克力淋醬,再插上一小片裝飾用巧克力片即可。
作者: JACKYQOTW    時間: 2009-6-17 08:48

呃,很难想像啊,建议上照片
作者: lilyyu    時間: 2009-6-17 15:24     標題: 回應 JACKYQOTW 第 2 篇文章

咦~~照片看不到????
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而且看起來像市售三角形巧克力一樣,感覺還蠻好吃耶~~




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