標題: [甜品] 棋盤芝士蛋糕 [打印本頁]

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作者: 水薑檸    時間: 2009-6-16 12:24     標題: 棋盤芝士蛋糕


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7" 直徑既朱古力海綿蛋糕                一個最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 |% D! Y$ V) J4 g/ ^% U
忌廉芝士                                             ２５０克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  P3 E% N7 W- F& P' l! a2 k
淡忌廉                                                 １８0克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 f9 K( Y! o, F% w
蛋白                                                     １個ds-hk.net% |% T, V) T& i+ s) G6 I
蛋黃                                                     １個
4 z) ~& Z8 h% x, Q3 t/ d& Ods-hk.net糖                                                         １／４杯（可按個人口未加多或減少）
7 O! C' Q5 Q+ _* |) s, a☆夜玥論壇ק魚膠粉                                                 １.５湯匙
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! T& d% g% _! S& `" z水                                                         ４湯匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 n- T3 w# o0 F. [, d& ]: a* v
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2. 忌廉芝士打滑後，加入蛋黃拌打。下一半糖拌勻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 Q$ k5 p# w9 p9 l; z! z6 r
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3. 加入檸檬汁拌勻，再拌入打好之忌廉
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4. 蛋白打至起泡，再加入餘下一半糖打至企身後，拌入芝士料中
7 [: y& I; {4 }- e- y) g0 [☆夜玥論壇ק（完成芝士料）
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完成後放入雪櫃雪最少五小時（最好雪過夜）
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材料
. R8 @: A9 l7 Y' N% Mds-hk.net雞蛋                         ３個
1 F6 g$ w& m+ n  D* N% O☆夜玥論壇ק糖                             ９０克
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溶化牛油                 ４８克
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5 O1 `3 G+ N, ?+ U☆夜玥論壇ק2. 將麵粉篩入輕輕拌勻
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3. 將溶化牛油慢慢加入拌至均勻
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1 i. @9 u6 _+ t3 I5 K$ o  tds-hk.net4. 倒入已鋪牛油紙之７〞焗模內，以１７０度焗３０分鐘
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5. 焗熟後馬上取出脫模bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- p2 B. D% A& u
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心得
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- ^; t% q4 x( m最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區焗模底鋪上牛油紙及模邊茶牛油最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ l% u6 q6 u; G% s8 W
麵粉篩入蛋漿攪拌時一定要輕力慢慢翻拌攪勻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' S& v9 m6 I3 i, C  o; O
要放係焗爐底層焗bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# ?6 q5 D/ G4 X
焗熟後一定要即時脫模ds-hk.net! V! f0 D. E2 h
如焗朱古力海綿蛋糕，可先將１５克可可粉和５５克麵粉篩勻最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- s0 E6 L# ]0 Z0 o1 H9 [, o

2 u: \, B" w; ]8 ^ds-hk.net[ 本帖最後由 水薑檸 於 2009-6-16 12:27 編輯 ]

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作者: kaikai_kaka_kai    時間: 2009-6-16 13:05

thx"
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作者: lilyyu    時間: 2009-6-16 14:47

跟一般的cheese cake不同耶最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& ]( c" o3 O  o& w$ k' ]7 o
看起來~~好好吃呦~~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 ]% _/ q# r# m( O
不過要考驗一下我的美工實力~~ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) M  ]" M* s% ]3 t  z$ e& x, B
啊~~不管了~~好吃比較要緊~~

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作者: 水薑檸    時間: 2009-6-16 18:51

我第一次做的時候
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原本一格格的都變成了一層層的

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作者: lilyyu    時間: 2009-6-16 23:51

也對~~也可以做一層一層的~~
, A1 Y  Y6 l8 `. D$ U棋盤式的在來慢慢練習~等成功在做給別人吃~~

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作者: sleepiegal    時間: 2009-6-17 04:12

These day, cheese cakes start to become my favorite cake, and thinking of baking one myself, but this one is too skillful for me to start, however, thanks for sharing.

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作者: tisui_ying    時間: 2009-6-17 09:21

嘩= =！好難做呀~~~~把刀唔利，個cake起硬九牙

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作者: godleo    時間: 2009-6-17 14:37

感覺上有點難做
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作者: 雷倩倩    時間: 2009-6-24 15:44

這真的是自己做的嗎?
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因為看起來跟外面買的沒什麼兩樣呢.ds-hk.net4 J/ U" k  a8 v4 T
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太厲害了~~~~當你朋友一定很幸福啦!!
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作者: Caddy    時間: 2009-6-25 14:12

看起來好好吃喔~~~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! l& k4 A: s2 a
恩，趁最近有空來做做看...

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作者: 水薑檸    時間: 2009-6-28 18:56

我做了兩次才成功ds-hk.net8 o0 h/ A8 z- d  j, ?7 A
其實真的很麻煩最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% \: w0 u+ x3 X2 R" J
做成功一次以後就不想做了

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