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標題: 四色流黃湯圓 [打印本頁]
作者: 少瓊    時間: 2006-7-25 20:01     標題: 四色流黃湯圓

四色流黃湯圓
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) M) U, Y! w6 C! ^: L, k- E! U☆夜玥論壇ק材料：
0 X% {3 A4 d! G! {) _% C+ c. Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源糯米粉 約400克
" H5 V; b1 F8 e) q' _  v7 j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區橙黃色及紫色蕃薯 各約300克
" O1 c. ~! F& \" w  L  a9 e☆夜玥論壇ק綠茶粉 適量
$ K; S# ~. `' Y0 Z; Y& o& S牛油 約115克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ n/ b! A5 j0 `1 [: \) u
鹹蛋黃 9隻
/ C0 `, Z9 S- ?/ v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區糖冬瓜 約100克
. T  [9 I7 ^' K/ A1 L) M! Fds-hk.net花生 1/4杯
0 y4 O" e* t: U7 q! t2 b  F☆夜玥論壇ק芝麻 1/4杯最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" j9 K$ W: M, W% U0 V2 `# f
椰絲 1/4杯
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薑湯：
3 _  Y5 f( F8 I6 h; B) W: o薑  約200克（切片）
9 W- A8 X+ t9 }8 ^8 s0 R片糖 2.5件
; O8 G. C2 _1 K$ M5 C2 c8 r水  約2公升bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 Q- F; [/ c3 Y+ i$ }

1 m; L6 N: i! K* z: H8 u; |☆夜玥論壇ק製法：
/ _/ D9 S/ y7 h; m, ~* [3 W# {2 h; |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1. 將鹹蛋黃隔水蒸10分鐘至熟，用叉壓爛成蛋黃茸；牛油煮溶，糖冬瓜切幼粒，花生炒香後壓碎，椰絲烘香。
2 p- v$ c; B0 p% Z2 k, cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 將煮溶的牛油與所有餡料拌勻，放於雪櫃冰箱冷凍（最少4小時），定型後取出，搓成小球狀作為湯圓的餡料。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 \9 [+ J0 L5 ?. d5 s! W7 a" I8 }
3. 蕃薯蒸或煮熟後去皮，用叉壓爛，與糯米粉混合；綠茶湯圓則直接將綠茶粉混入糯米粉搓勻便可。ds-hk.net3 k9 p0 A# e* f( d0 M* f" B8 y
4. 將帶有顏色的糯米粉用溫水開成粉團，將搓成小球狀之餡料放入粉團內，搓成湯圓。, W# ^: n3 p" Y% R& t: f7 e
5. 以薑湯湯料煮成薑湯。( `( f* w( c1 m& d
6. 另備一鍋清水，水滾後下湯圓，湯圓煮至浮起後約一分鐘撈起，再放入薑湯即成



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