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標題: [中菜] [轉載] [家常料理]蜜汁排骨 [打印本頁]

作者: liaw4 時間: 2009-6-17 19:55 標題: [轉載] [家常料理]蜜汁排骨

【材　料】 ☆夜玥論壇×§5 G$ W* C* C" X/ [) N& r

小排骨 300公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( L" ^& i& H1 p- t2 z
白芝麻適量

【調味料】
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蕃茄醬 1大匙 , u B, _: I, D2 W) S7 I8 i
糖 1又1/2大匙 ds-hk.net/ Y& }, e, |6 P2 _
水 2大匙
鹽 1/4小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 a$ w, T, ]4 J: S
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【醃　料】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! \. i1 `1 q! o2 E
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白醋 1小匙
鹽 1/4小匙
胡椒粉 1/4小匙
米酒 1大匙
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【做　法】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- f; J' X3 N5 A3 ]
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1.小排骨沖水洗去血水瀝乾備用。
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2.作法1的小排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" F% n4 L1 l! k' a: B0 X8 m6 ^6 p

3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。
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4.作法2的小排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。ds-hk.net( @# q. S4 y( x* i1 w' _8 D
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5.起油鍋，油熱至180度，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。以小火炸至金黃色，撈起備用。☆夜玥論壇×§2 u: d$ l/ Z, u. L+ i
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6.作法5鍋中留少許油瑮瑧瑢甃，踇踀跽跼加入所有調味料煮沸後熄火。
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7.加入作法5的小排骨及白芝麻拌勻即可。

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