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標題: [西菜] 漢堡排 [打印本頁]

作者: chembioorg    時間: 2009-6-18 14:52     標題: 漢堡排


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1.將所有材料和調味料放到容器中拌勻,摔拌至豬絞肉有黏性後靜置約15分鐘。
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5 b6 k6 ^0 s9 d$ f9 F' [* ?  ^. Y2.將作法1豬絞肉依序整型成小漢堡排,備用。
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3.取一平底鍋,加入少許沙拉油燒熱,放上小漢堡排煎至兩面上色,以中小火煎至熟透即可。




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