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ceci~敏

Mayumi

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戀愛勳章 VIP勳章

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1^# 大中小發表於 2006-7-26 17:11 只看該作者

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本文來自：☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！發貼者：ceci~敏 您是第1365個瀏覽者

雖然比賽已結束...
頒獎都結束...bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 t0 c+ k9 f* O, P5 ~( u1 ~6 y
我們還是可以看看比賽的作品的:☆夜玥論壇×§& ~# Z& b l' ?0 ]8 ?
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"食譜比賽 "
參賽者:
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& S5 J/ O( p7 B3 R
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇食譜比賽◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# P/ H3 y+ v% G3 {; ~, N
名名:＊牙珊..bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 o' _8 U) g+ O$ Y9 P
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自創: 否
☆夜玥論壇×§) u5 ]( @2 [" `+ T
食物圖片:☆夜玥論壇×§7 c6 N4 e7 A$ j, g9 b

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食物名稱:朱古力慕士蛋糕 Chocolate Mousse Cake☆夜玥論壇×§, S  G! x1 ^# @. l
☆夜玥論壇×§( Y8 X5 K. @$ Y: Q0 C* P2 Z
食譜: 材料：朱古力海綿蛋糕材料 (直後18 cm 蛋糕一個， 8 人份量) ☆夜玥論壇×§6 ~' G( e9 Q' _6 |5 H
全蛋  4 隻砂糖 150 克中筋麵粉  110 克  粟米粉  35 克 (冇糖)朱古力粉  20 克  白朱古力慕士材料  牛奶  150 毫升 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) \, S! |& Q, ]& h6 H; h
蛋黃 2 隻砂糖  60 克魚膠片  2 片白朱古力  115 克忌廉  350 毫升　飾士多啤梨  1粒 (一開二) 　蒟蒻粉  1包　
用具電動攪拌機打蛋器直徑18 cm 圓形活底模一個保鮮紙、牛油紙各一張朱古力海綿蛋糕製作 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; z' e+ O1 {* D# L" O
1.  預熱焗爐210 C。
2. 將中筋麵粉、粟米粉、朱古力粉一起過篩。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 G3 n2 U1 m# z2 R0 _* ?5 f; U6 D
3. 混合全蛋和砂糖，加熱到 40 C左右，仔細打發起泡。 ds-hk.net7 R( Q( c% d' ?6 j, v  E) k$ ^8 @
4. 將(2)加在(3)中，大致攪拌。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# t: s+ a  G4 C2 b
5. 倒入己鋪牛油紙圓形模中，入焗爐烤15分鐘。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ A; W7 q5 ?0 D, C$ N# e+ M* y+ \
6. 焗後除牛油紙，放在絲綱架待涼後切成两片蛋糕片，一片用剪刀沿邊剪略為小一點。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 V1 }8 o& R# b& @3 D( m
朱古力海綿蛋糕製作 1.將牛奶、蛋黃、砂糖放入鍋中，煮成牛奶蛋糊。加入泡水還原的魚膠片，以冰水冰鎮冷卻。
2.變成 30 C後，慢慢加入溶的白朱古力中(稍涼後)，攪至順滑。
3.再加入打發至 7 分起泡的忌廉，大致混合成慕士。
組合 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% n! w6 b5 r3 ^2 T
1.蒟蒻粉按照包裝紙用熱水開後，放入雪櫃中雪至凝固，切小粒。☆夜玥論壇×§9 C# u8 {. [4 U
2.鋪保鮮紙於活底模上，放入較大的清蛋糕片，倒入一半白朱古力慕士，再鋪入一片較小的清蛋糕片，倒入餘下的白朱古力慕士，用刮刀刮平蛋糕面，放入雪櫃中雪至凝固，取出用暖毛巾包着蛋糕模令蛋糕容易托出。可隨意加上生果或蒟蒻粒作裝飾即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 Z0 r$ S, {1 M$ h. @
貼士1.  阿貓懶，用了直徑 ( 15 cm) (170克) 百佳買的朱士力清蛋糕($10元)，切了四片，用了二片做做了一個 15 cm 的Mousse Cake，剩下的料做了多一個 12 cm 小的 Mousse Cake。

好味度(十分為滿分):７最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' f- K; B2 P& x# c$ f
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◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇食譜比賽◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
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名名:想

UID:105

自創: (是/否)  否

食物圖片:

食物名稱:雪糕花

食譜:材料：﹝8cm Muffin 模﹞ ds-hk.net$ {! q+ g3 h0 a3 m# k+ u0 y
‧　白方飽　1　片 ; ~- e# m" J' r. Q
‧　雪糕球　1　個 2 ]' u1 v3 a! _. y
‧　芒果肉　1　湯匙份量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; \1 D* y0 S# A; n
‧　牛油　適量 ds-hk.net# ~/ }6 J2 p. t, z) c
‧　朱古力漿　適量
‧　可可粉　適量 # a. k" n* R. K
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作法：
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﹝1﹞　方飽先塗上牛油，再在每條邊的中間切下約一吋深的切口，然後放入 Muffin 模中並放入焗爐烘至金黃色及定形。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- z* C& f+ I" m" x: r$ x5 L/ T2 A }: }8 [
﹝2﹞　取出已定成小花形的方飽，先將芒果肉加入，然後放入雪糕球及放到已唧了朱古力漿的碟子中，並灑上可可粉。

注意事項：
○　大家可以改變一下各種材料來做出其他口味的小花，例如芒果改用蜜桃、朱古力漿轉用士多啤梨漿等。
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好味度(十分為滿分):7分

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名名:小fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& p5 L) z2 r, n& N" v1 d* g: n: T
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UID:227

自創:否
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食物圖片:☆夜玥論壇×§& L& l5 O; g5 |/ d) ?# C

( D6 o! j2 x9 @9 B0 o( y, ]2 ^6 m" d

食物名稱:木糠布甸

食譜:
材料：ds-hk.net: L$ C) k5 i2 `! r& v! o
(5吋甩底模)
馬利餅9塊
煉奶約70g
鮮忌廉300gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 ?* B/ v9 q1 s# y; u% B
云呢拿香油數滴
　
做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! R" _4 a, N6 j! P+ W
1. 將馬利餅壓碎：
2. 將鮮忌廉打至七成, 再加入煉奶及云呢拿香油再打至杰身；: g* \8 V4 m# {
3. 一層忌廉混合物，一層餅碎(用篩把餅碎篩入模中)，一層一層，最後一層必須是餅碎；
4. 雪凍後即可食用。
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好味度(十分為滿分):7

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名名: ~妍~

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自創: (是/否) 否
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食物圖片:

☆夜玥論壇×§! U8 p( D) e6 w4 M5 W" J

食物名稱:Honney Cheese Cake

食譜:    材料：　直徑８ｃｍ圓模４個 ds-hk.net' b7 x8 D# n) C, S3 N" f" F
            消化餅．．．．．．．．．．６塊
            沙拉油／牛油．．．．．．．３ 1/2湯匙 ds-hk.net' F; V* f! {) S9 s) o$ E8 L, m
            魚膠粉．．．．．．．．．．１０ｇ
            水．．．．．．．．．．．．３湯匙 ds-hk.net- L+ w1 E* M1 J* o8 `
            cream cheese．．．．．．２５０ｇ
            糖．．．．．．．．．．．．６０ｇ ds-hk.net9 Z" E5 E0 u( l- i6 h! t
            ｌｅｍｏｎ汁．．．．．．．１湯匙　（我冇加）
            淡忌廉．．．．．．．．．．２００ｃｃ ( h' }/ u( e' j, {* O
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作法：１）消化餅壓碎，加入油，做成餅底 ; J. a% }& j( F. ^1 a0 K0 R
            ２）魚膠粉和水混合煮溶
            ３）ｃｒｅａｍ　ｃｈｅｅｓｅ加入糖打至滑身，然后將２和ｌｅｍｏｎ汁加入快速攪勻
            ４）淡忌廉打至６分起，加入３拌勻 & E3 h: \" j) A7 H
            ５）慢慢倒入模中，掃平表面，放入雪櫃雪至凝固

好味度(十分為滿分):8

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結果如下:( Z; B9 z+ ^, F! C% F2 N. z
第一名想(威望+30)ds-hk.net( N9 V  u6 @, ?' W: L
第二名＊牙珊..(威望+25)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- K$ e) F% v- b+ A1 e. L
第三名 ~妍~(威望+20)

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＊牙珊..

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2^# 大中小發表於 2006-7-27 10:29 只看該作者

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中意朱古力,,唔中意吃士多啤梨

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