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標題: 回顧板 [打印本頁]

作者: ceci~敏 時間: 2006-7-26 17:11 標題: 回顧板

雖然比賽已結束...
頒獎都結束...ds-hk.net) I* I. L3 Y; \: n
我們還是可以看看比賽的作品的:

"食譜比賽 "+ t/ F  T3 |* G, R0 `! M& G% x
參賽者:

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇食譜比賽◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆ds-hk.net$ s! |8 K2 ^: M' k
名名:＊牙珊..

UID:130
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: ?3 _( Y  w9 h4 p2 ~+ `- l
自創: 否
☆夜玥論壇×§; f! {, V! @9 J7 `5 b3 N# `! U
食物圖片:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 B) P* n+ @  v: n  S  P( W8 l

食物名稱:朱古力慕士蛋糕 Chocolate Mousse Cakebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" T( ?: A, @0 I7 S
ds-hk.net( X( j: s- q5 N6 v9 H  r5 _1 T
食譜: 材料：朱古力海綿蛋糕材料 (直後18 cm 蛋糕一個， 8 人份量)
全蛋  4 隻砂糖 150 克中筋麵粉  110 克  粟米粉  35 克 (冇糖)朱古力粉  20 克  白朱古力慕士材料  牛奶  150 毫升 4 ^6 z/ w: I# L3 F
蛋黃 2 隻砂糖  60 克魚膠片  2 片白朱古力  115 克忌廉  350 毫升　飾士多啤梨  1粒 (一開二) 　蒟蒻粉  1包　
用具電動攪拌機打蛋器直徑18 cm 圓形活底模一個保鮮紙、牛油紙各一張朱古力海綿蛋糕製作 ! D* f. ]7 Z3 r2 \( ^
1.  預熱焗爐210 C。
2. 將中筋麵粉、粟米粉、朱古力粉一起過篩。ds-hk.net/ Z4 o# L1 T' ^( b# K
3. 混合全蛋和砂糖，加熱到 40 C左右，仔細打發起泡。 ☆夜玥論壇×§5 W% |- p, k+ b1 y* e# N2 J  B
4. 將(2)加在(3)中，大致攪拌。
5. 倒入己鋪牛油紙圓形模中，入焗爐烤15分鐘。
6. 焗後除牛油紙，放在絲綱架待涼後切成两片蛋糕片，一片用剪刀沿邊剪略為小一點。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( Z, Y: J. o# g; a
朱古力海綿蛋糕製作 1.將牛奶、蛋黃、砂糖放入鍋中，煮成牛奶蛋糊。加入泡水還原的魚膠片，以冰水冰鎮冷卻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ Q& I9 U* q/ V2 H' T
2.變成 30 C後，慢慢加入溶的白朱古力中(稍涼後)，攪至順滑。
3.再加入打發至 7 分起泡的忌廉，大致混合成慕士。
組合
1.蒟蒻粉按照包裝紙用熱水開後，放入雪櫃中雪至凝固，切小粒。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. W  U: s2 J# a+ H" n
2.鋪保鮮紙於活底模上，放入較大的清蛋糕片，倒入一半白朱古力慕士，再鋪入一片較小的清蛋糕片，倒入餘下的白朱古力慕士，用刮刀刮平蛋糕面，放入雪櫃中雪至凝固，取出用暖毛巾包着蛋糕模令蛋糕容易托出。可隨意加上生果或蒟蒻粒作裝飾即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ h2 c! x- x' ~' @) G; a
貼士1.  阿貓懶，用了直徑 ( 15 cm) (170克) 百佳買的朱士力清蛋糕($10元)，切了四片，用了二片做做了一個 15 cm 的Mousse Cake，剩下的料做了多一個 12 cm 小的 Mousse Cake。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  ~" M7 T* |8 b4 x

好味度(十分為滿分):７bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" }0 S1 m0 I1 Q7 L

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇食譜比賽◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆5 i3 y1 w: E- P0 B/ y( l
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; R4 k" G, Y# G
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇食譜比賽◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆ds-hk.net2 L% N+ g+ w& X' l6 T; h; [, C; ^
名名:想☆夜玥論壇×§! z4 i; G8 d* p8 {% R+ w
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UID:105
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自創: (是/否)  否

食物圖片:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' I* P( B7 ~6 @; R5 t3 T

食物名稱:雪糕花bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 m' b3 ^1 D+ E2 m* a- i

食譜:材料：﹝8cm Muffin 模﹞
‧　白方飽　1　片 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 v$ w6 Q" h% t
‧　雪糕球　1　個
‧　芒果肉　1　湯匙份量
‧　牛油　適量 ds-hk.net/ j1 } \3 v) j& A- v& e( g
‧　朱古力漿　適量
‧　可可粉　適量

作法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. l1 Z3 W* b' H( I1 Z

﹝1﹞　方飽先塗上牛油，再在每條邊的中間切下約一吋深的切口，然後放入 Muffin 模中並放入焗爐烘至金黃色及定形。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; V% n+ x8 L9 M3 D) e
﹝2﹞　取出已定成小花形的方飽，先將芒果肉加入，然後放入雪糕球及放到已唧了朱古力漿的碟子中，並灑上可可粉。 ds-hk.net7 }& A. A: S* R* i# h) t8 ]" K

注意事項：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* E7 L+ X$ O& w1 j. I# s4 }
○　大家可以改變一下各種材料來做出其他口味的小花，例如芒果改用蜜桃、朱古力漿轉用士多啤梨漿等。

好味度(十分為滿分):7分
☆夜玥論壇×§5 y( j& Z3 E5 M+ o7 i: B$ X
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇食譜比賽◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆% U: C2 o) S- Y; d
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◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇食譜比賽◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ `2 n( O9 B. M* K
名名:小f

UID:227最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 a+ T/ W* h. c
☆夜玥論壇×§& M0 l, i6 Q: i! {
自創:否

食物圖片:+ ?: m: ^) c9 J3 Z1 L

☆夜玥論壇×§7 o2 u, L3 Z( [/ `

食物名稱:木糠布甸bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' ^( b% Q) o: V

食譜:
材料：+ C; B, ~0 L4 W# S9 I! L3 O
(5吋甩底模)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. T- e+ f/ y* L0 X( ^2 l4 t1 B
馬利餅9塊☆夜玥論壇×§/ L& y' y8 ^8 l( L0 S3 \: X
煉奶約70g
鮮忌廉300gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& G' C% B# p. Z, Q
云呢拿香油數滴
　  bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 D! F7 w# f; h
做法：☆夜玥論壇×§" a+ ^7 t& R5 @/ [
1. 將馬利餅壓碎：ds-hk.net, R* e, E5 p- p$ ~1 U6 S$ [* r
2. 將鮮忌廉打至七成, 再加入煉奶及云呢拿香油再打至杰身；☆夜玥論壇×§- V- y( `; D5 e, b
3. 一層忌廉混合物，一層餅碎(用篩把餅碎篩入模中)，一層一層，最後一層必須是餅碎；
4. 雪凍後即可食用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 o1 }  a  y/ k4 Z" i: D

好味度(十分為滿分):7

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇食譜比賽◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇食譜比賽◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
名名: ~妍~

UID:    226

自創: (是/否) 否
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食物圖片:

最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 \7 A* Y& i$ I: a+ z) f
食物名稱:Honney Cheese Cake

食譜:    材料：　直徑８ｃｍ圓模４個 ds-hk.net; P6 b0 f4 F% ]2 ~  r9 }
            消化餅．．．．．．．．．．６塊 ds-hk.net# P& U) D$ U. {9 F6 `- ~
            沙拉油／牛油．．．．．．．３ 1/2湯匙
            魚膠粉．．．．．．．．．．１０ｇ
            水．．．．．．．．．．．．３湯匙
            cream cheese．．．．．．２５０ｇ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 O4 r+ z( x, k1 [& S9 n" i
            糖．．．．．．．．．．．．６０ｇ最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, E9 a# F% M. K* Z9 Q+ }" n6 x. ?
            ｌｅｍｏｎ汁．．．．．．．１湯匙　（我冇加） ☆夜玥論壇×§- |+ [" a1 |9 d3 G: e7 b
            淡忌廉．．．．．．．．．．２００ｃｃ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 r0 c+ P* h  C( t% Y
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作法：１）消化餅壓碎，加入油，做成餅底
            ２）魚膠粉和水混合煮溶最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. E, n) J5 u, {, U$ I+ T
            ３）ｃｒｅａｍ　ｃｈｅｅｓｅ加入糖打至滑身，然后將２和ｌｅｍｏｎ汁加入快速攪勻
            ４）淡忌廉打至６分起，加入３拌勻
            ５）慢慢倒入模中，掃平表面，放入雪櫃雪至凝固 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 i  x" o2 R( |6 y- m
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好味度(十分為滿分):8
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◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇食譜比賽◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 |- {. x$ ^* \) U$ `  A2 D

結果如下:, v# G3 ?! P* x- y
第一名想(威望+30)
第二名＊牙珊..(威望+25)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% o( E; g7 }  P2 R
第三名 ~妍~(威望+20)

作者: ＊牙珊.. 時間: 2006-7-27 10:29

有得睇返以前既野bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 X' e7 V- m8 L, f6 U% e
我貼左朱古力慕士蛋糕
中意朱古力,,唔中意吃士多啤梨

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