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標題: 回顧板 [打印本頁]

作者: ceci~敏 時間: 2006-7-26 17:11 標題: 回顧板

雖然比賽已結束...5 O# M& _+ U' X' T2 z
頒獎都結束...% V( {+ `4 d% d
我們還是可以看看比賽的作品的:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* e( `+ ?) l$ k9 x

"食譜比賽 "
參賽者:
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◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇食譜比賽◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
名名:＊牙珊..

UID:130

自創: 否

食物圖片:

食物名稱:朱古力慕士蛋糕 Chocolate Mousse Cakeds-hk.net7 p% |8 n6 a3 T7 m' v

食譜: 材料：朱古力海綿蛋糕材料 (直後18 cm 蛋糕一個， 8 人份量) ds-hk.net& e! w  _( x$ L
全蛋  4 隻砂糖 150 克中筋麵粉  110 克  粟米粉  35 克 (冇糖)朱古力粉  20 克  白朱古力慕士材料  牛奶  150 毫升 ds-hk.net1 f! H, O! y. `% E; P% N
蛋黃 2 隻砂糖  60 克魚膠片  2 片白朱古力  115 克忌廉  350 毫升　飾士多啤梨  1粒 (一開二) 　蒟蒻粉  1包　
用具電動攪拌機打蛋器直徑18 cm 圓形活底模一個保鮮紙、牛油紙各一張朱古力海綿蛋糕製作
1.  預熱焗爐210 C。
2. 將中筋麵粉、粟米粉、朱古力粉一起過篩。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" B' c7 f) T  n: ?: C% M8 v3 i$ a. L
3. 混合全蛋和砂糖，加熱到 40 C左右，仔細打發起泡。 , n  F4 ^, J$ ^; o0 o
4. 將(2)加在(3)中，大致攪拌。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ C' `2 M3 }  Z1 N+ @0 Z- K
5. 倒入己鋪牛油紙圓形模中，入焗爐烤15分鐘。
6. 焗後除牛油紙，放在絲綱架待涼後切成两片蛋糕片，一片用剪刀沿邊剪略為小一點。
朱古力海綿蛋糕製作 1.將牛奶、蛋黃、砂糖放入鍋中，煮成牛奶蛋糊。加入泡水還原的魚膠片，以冰水冰鎮冷卻。
2.變成 30 C後，慢慢加入溶的白朱古力中(稍涼後)，攪至順滑。
3.再加入打發至 7 分起泡的忌廉，大致混合成慕士。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 Q& r: Y7 x& U& C! d1 B
組合 ds-hk.net" V9 Y* \1 q) j# L
1.蒟蒻粉按照包裝紙用熱水開後，放入雪櫃中雪至凝固，切小粒。
2.鋪保鮮紙於活底模上，放入較大的清蛋糕片，倒入一半白朱古力慕士，再鋪入一片較小的清蛋糕片，倒入餘下的白朱古力慕士，用刮刀刮平蛋糕面，放入雪櫃中雪至凝固，取出用暖毛巾包着蛋糕模令蛋糕容易托出。可隨意加上生果或蒟蒻粒作裝飾即可。
貼士1.  阿貓懶，用了直徑 ( 15 cm) (170克) 百佳買的朱士力清蛋糕($10元)，切了四片，用了二片做做了一個 15 cm 的Mousse Cake，剩下的料做了多一個 12 cm 小的 Mousse Cake。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 P# X8 U/ q# Y$ M& P
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好味度(十分為滿分):７
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◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇食譜比賽◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
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◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇食譜比賽◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
名名:想
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UID:105
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自創: (是/否)  否
ds-hk.net# U  U* @) u- f  x: S8 L
食物圖片:☆夜玥論壇×§9 [' s& E9 y4 o; c) ^  C7 Q

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食物名稱:雪糕花ds-hk.net& a5 S- y" m4 o6 t6 C9 f- r
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食譜:材料：﹝8cm Muffin 模﹞ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% S" E0 N& Q$ x& q3 Z0 S0 M9 P, U
‧　白方飽　1　片
‧　雪糕球　1　個 ds-hk.net. J8 O; ?$ Q/ D4 z
‧　芒果肉　1　湯匙份量
‧　牛油　適量
‧　朱古力漿　適量 ! h/ M& a5 e/ u7 ?: {
‧　可可粉　適量
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作法：

﹝1﹞　方飽先塗上牛油，再在每條邊的中間切下約一吋深的切口，然後放入 Muffin 模中並放入焗爐烘至金黃色及定形。
﹝2﹞　取出已定成小花形的方飽，先將芒果肉加入，然後放入雪糕球及放到已唧了朱古力漿的碟子中，並灑上可可粉。 % i, R5 k8 }. J' o- S3 y8 M

注意事項：
○　大家可以改變一下各種材料來做出其他口味的小花，例如芒果改用蜜桃、朱古力漿轉用士多啤梨漿等。
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好味度(十分為滿分):7分% d# D, Z; d! x7 \' G
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◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇食譜比賽◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆ds-hk.net" ?/ Y; N  o! R4 g1 S
名名:小f
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% Q, a/ J7 U8 }9 _0 e. M8 I6 k
UID:227

自創:否

食物圖片:

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☆夜玥論壇×§' K7 S. m2 I7 m+ D% m
食物名稱:木糠布甸最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 u  U! ^  @$ K' a

食譜:☆夜玥論壇×§1 O+ m; p; t5 u  ~4 j# E. H
材料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! A% x7 `6 Q# r8 s
(5吋甩底模)
馬利餅9塊最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& l8 Q  e% U9 j0 J7 Y# P% o* X& L& M
煉奶約70g' B& q4 _) o* @7 R4 O# K' D
鮮忌廉300gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 ]3 B  ]" J: O+ t; a4 i9 H
云呢拿香油數滴最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. S# q) f: q( v- l& S8 e0 D
　
做法：
1. 將馬利餅壓碎：
2. 將鮮忌廉打至七成, 再加入煉奶及云呢拿香油再打至杰身；
3. 一層忌廉混合物，一層餅碎(用篩把餅碎篩入模中)，一層一層，最後一層必須是餅碎；bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ a* G: g7 \9 V/ Y6 F
4. 雪凍後即可食用。
☆夜玥論壇×§3 D8 e& p1 W2 d8 W' V* r
好味度(十分為滿分):7☆夜玥論壇×§5 _) ?2 M( w/ C( P6 o1 r' a, c
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( i: ~9 M' [. h3 F- _: X1 t  n
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◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇食譜比賽◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
名名: ~妍~5 T3 F3 i; U9 r3 P* ^4 e
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UID:    226ds-hk.net5 t, ^/ M! n& A. W8 I' F7 o

自創: (是/否) 否

食物圖片:

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食物名稱:Honney Cheese Cake
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食譜:    材料：　直徑８ｃｍ圓模４個
            消化餅．．．．．．．．．．６塊 ☆夜玥論壇×§5 x9 x! P  e) ?" X4 h, j; {
            沙拉油／牛油．．．．．．．３ 1/2湯匙
            魚膠粉．．．．．．．．．．１０ｇ ds-hk.net* y+ i; r" F4 o1 l( r
            水．．．．．．．．．．．．３湯匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 o4 G' ]$ P. Z
            cream cheese．．．．．．２５０ｇ / [( h* ?6 _* `
            糖．．．．．．．．．．．．６０ｇ ds-hk.net8 Z, w5 B( i0 a/ S! s+ Y, S" O( A
            ｌｅｍｏｎ汁．．．．．．．１湯匙　（我冇加）最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 s" g$ G( `8 o; o
            淡忌廉．．．．．．．．．．２００ｃｃ

作法：１）消化餅壓碎，加入油，做成餅底
            ２）魚膠粉和水混合煮溶 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& L5 h  G4 n- y% X- U
            ３）ｃｒｅａｍ　ｃｈｅｅｓｅ加入糖打至滑身，然后將２和ｌｅｍｏｎ汁加入快速攪勻最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) Q$ Q6 P8 ]+ [2 \" H$ u
            ４）淡忌廉打至６分起，加入３拌勻 ds-hk.net# [' l& c1 U2 r
            ５）慢慢倒入模中，掃平表面，放入雪櫃雪至凝固 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" l( D- E: N0 d9 \

好味度(十分為滿分):8bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; Q6 w7 J  S# g4 ]& e
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 F; u+ I1 u5 a6 b
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇食譜比賽◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

結果如下:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; }0 F  X5 ^, D# K5 l, g8 g7 l
第一名想(威望+30)
第二名＊牙珊..(威望+25)
第三名 ~妍~(威望+20)

作者: ＊牙珊.. 時間: 2006-7-27 10:29

有得睇返以前既野
我貼左朱古力慕士蛋糕ds-hk.net7 p0 R) B6 N7 ?8 W; \7 V ~
中意朱古力,,唔中意吃士多啤梨

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