標題: [西菜] 沙朗牛排佐山藥胡椒汁 [打印本頁]

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作者: chembioorg    時間: 2009-6-22 15:37     標題: 沙朗牛排佐山藥胡椒汁


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1.冷鍋，將七彩胡椒碎放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中，以小火炒香。
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3.將沙朗牛肉放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中，以小火煎約2分鐘，翻面蓋上鍋蓋，再煎2分鐘取出盛盤。
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4.再佐以作法1的醬汁即可。

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