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標題: [日本菜] 日式馬鈴薯燉肉 [打印本頁]

作者: karyman 時間: 2009-6-23 17:49 標題: 日式馬鈴薯燉肉

材料:
馬鈴薯2個(小) or 1個(大)☆夜玥論壇×§* ?( q0 x7 I% M( z. ]$ I2 q7 I' V
紅蘿蔔1條(小)
洋蔥 3/4個(中)
肉片 200克
蒟蒻絲 1包(可省)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* E/ s4 ^: l5 A2 i
6 B$ f' g) b3 C. }4 N7 k% m7 e+ @0 I
調味料:ds-hk.net( D( b$ H- I$ M* U: c
糖1匙 (若希望甜味重一點，可多加)
味霖3匙(日式必備)
醬油5匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 D( h2 n/ K- `/ y
米酒2匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 E& H, z; z; O; m# ^
高湯3杯

作法:
1.油鍋熱後把切塊的馬鈴薯,紅蘿蔔下鍋炒到快熟
2.後下肉片炒至6分熟,洋蔥也下鍋略炒bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& f" O) u, G' H6 y
3.最後再把蒟蒻絲(可切成原本長度的1/2或1/3長)也下鍋略炒bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& m- d$ R2 r9 s4 H1 W7 L
4.下蒟蒻絲約1-2分鐘後,加高湯下去煮(高湯須淹過材料)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 r$ P1 Y' X& S/ x
5.水滾後轉中小火,把糖,味霖,醬油等調味料下鍋一同煮最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 R6 o2 U5 t; n% V
6.煮至根莖類蔬菜都軟了之後,試味道
7.味道OK之後,蓋上蓋子,關火小悶20分鐘,即完成最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) ]1 t% w* U0 {1 y, A7 L
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1.肉是因為有小燉煮的過程,所以肉要買有油花的,煮好後肉才不會澀
2.買來的蒟蒻絲長度有點長,最好在水瀝乾之後,用刀切短一點,才好入口(若覺得蒟蒻絲有味道,可先用熱水煮過或用醋泡過)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- f U e) m# b1 O% g9 X
3.高湯可用水加大骨湯塊代替

作者: kaikai_kaka_kai 時間: 2009-6-23 18:25

味霖可在那兒買?

作者: lilyyu 時間: 2009-6-23 23:30 標題: 回應 kaikai_kaka_kai 第 2 篇文章

我記得在超市可以買的到~~

作者: Caddy 時間: 2009-6-25 14:14

我愛馬鈴薯~~~
下次有空我一定要做做看

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