標題:
[中菜]
紹興醉蛋
[打印本頁]
作者:
leungmon
時間:
2009-6-25 15:18
標題:
紹興醉蛋
紹興醉蛋
. k: r6 N& j+ X W) m7 L* X1 V
約做10-12個
; e/ p. Z- Q! |" Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
材料:
* D( A; z9 G- @4 P0 K; qds-hk.net
半熟糖心雞蛋10-12個,做法請參考 : 半熟糖心蛋半熟糖心蛋半熟糖心蛋半熟糖心蛋半熟糖心蛋
ds-hk.net c" W4 I; A1 m2 C
醃料
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, l5 g; g: ~* w& \
紹興酒300cc,雞高湯600cc,當歸片1片,枸杞少許,鹽
- L% x/ g- ]$ r) ~$ ^6 y" v1 C6 j☆夜玥論壇ק
(酒量可以依照個人喜好做適量增減)
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( Q: g# F6 Y( l* H: F W! _9 V, i
1.煮熱的雞高湯取600cc,將當歸片與枸杞放入浸泡然後放涼
+ T/ j- j1 D7 M8 E3 c☆夜玥論壇ק
2.湯放涼後將紹興酒倒入混合均勻,適量的鹽調味
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& {- b& V9 k: u5 C) @
(可以稍微鹹一點,浸泡才會入味)
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. y" A9 ^9 R6 F
3.湯汁倒入保鮮盒中,將雞蛋放入浸泡,冰在冰箱24-48小時即
! [0 i7 \0 k6 h$ J- R ?
* y& ?& G, o! e" ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
作者:
雷倩倩
時間:
2009-6-25 17:23
這個我做過哦!!
1 Y: H% s+ w2 o! S* D$ b
2 Q: |4 @. @7 E2 Rds-hk.net
非常適合夏天沒胃口時吃個冰冰涼涼的醉蛋真的很開胃呢.
' O7 Y& c+ `, h8 L
$ `2 q( J. Q3 [ F# f8 }, C
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, B9 o" a b4 k
我建議可以加少許的冰糖(會比較入味)
作者:
leungmon
時間:
2009-6-25 17:29
原來倩倩懂得煮佳餚~
作者:
雷倩倩
時間:
2009-6-25 17:51
標題:
回應 leungmon 第 3 篇文章
是放寒暑假時,回到家會跟我媽咪一起煮....
G. |, m8 f0 E% E0 a. ~% nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
, j4 N8 J0 g, ~4 y- ids-hk.net
平常上課時大部份還是吃外面,一個人方便呢.
8 |7 t+ N$ J7 D: c最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
; h1 R& }) T* D: k" E5 y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
雖然現在租的房子有廚房.但為了避免發生意外還是......
作者:
leungmon
時間:
2009-6-25 17:52
其實.............食"醉蛋"會醉嗎？
作者:
雷倩倩
時間:
2009-6-25 18:00
標題:
回應 leungmon 第 5 篇文章
只吃一個不會醉啦!!
$ Z e% l: Y* tds-hk.net
5 ?9 T+ Z' e* Y7 o& e* d9 [
一個人一星期最多只能吃兩個蛋.(醫學報導有說)
# y, k' M. n+ q6 H9 U- \3 Q- ?: t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
- o0 r; J( W' p1 [3 c, }
; W1 N, t% ? _4 W! Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
所以要吃多也是不行的.健康和美食是要兼顧的.
作者:
雷倩倩
時間:
2009-6-26 14:26
補充:
( r: x, L6 V/ m' H0 n( t' jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
ds-hk.net: D9 K% [3 h# v) c5 G' I8 N7 c
如果不喜歡酒味太重的浸泡的時間大約30個小時就夠了.
ds-hk.net6 ~. {' ?* b: `8 v; D
% Q$ @* Z0 @3 z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
因為超過48小時酒味就會被蛋黃吸收,而變成酒味很重.
8 r7 U! u* ]$ B' H$ _
; ]0 r3 ?# s4 I: O; x: M7 c) d最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
可以依個人的喜好增加(減少)浸泡時間. 但最少要24小時否則無味.
作者:
希漾
時間:
2009-7-18 05:43
標題:
回應 雷倩倩 第 6 篇文章
老實說，我覺得一星期能吃幾顆蛋這說法真的是百百種
( u9 t: {, ^ V. |5 j☆夜玥論壇ק
☆夜玥論壇ק8 m: v" H3 w1 {. w! U* z
我就看過有
☆夜玥論壇ק5 I+ S I" T) ~% Y
2 m2 {( e9 N5 F- B4 b5 p7 Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
一星期最好不要吃超過三顆蛋以免膽固醇過高。（研究報告）
ds-hk.net8 l% u+ ?; X3 F5 c% M; t
☆夜玥論壇ק2 g& b6 K) K& H0 s {+ z7 }
這時候又看過
9 ~+ E2 R% B/ a- { m最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
ds-hk.net2 f' g9 K6 c ], d9 C
一天吃一顆為宜！（研究報告）
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% H, @2 K1 m% Y5 G6 Q( B/ a0 t
, {" Q; `9 j( O) O
這時候問題來了，上面說一星期最好不要吃超過三顆蛋，但後面又說一天一顆，一星期有七天，每天一顆也就是一星期吃了七顆，這時候又超過所說的一星期不可超過三顆，所以是不是很矛盾阿ˊˋ
作者:
雷倩倩
時間:
2009-7-18 14:08
標題:
回應 希漾 第 8 篇文章
這一切說法都要視自己的身體況狀而定.
) _9 ^( C( b# M$ l; h$ p7 G" t) dds-hk.net
# s \5 o. F: S5 q; _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
; K6 n/ {. I! i$ q% O: @$ J+ o1 C o3 Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
但是所有的食物都要"適量"過而不及.
}( }5 M& ~# {' M, t
0 B" @8 B8 I% h. W# i: \
0 T8 o8 |3 |; D8 R% d R+ B
* ^# c% M$ ?* f, n fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
* n ]; \2 P; `! F6 @$ U: e( ]0 n
PS 希如果萬一你怎樣.........保險金是我的嗎?
作者:
希漾
時間:
2009-7-19 03:58
標題:
回應 雷倩倩 第 9 篇文章
不會是你的，畢竟你到時也要陪我一起阿！！！
歡迎光臨 ☆夜玥論壇ק (http://ds-hk.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0
原來倩倩懂得煮佳餚~ .gif)
.gif)
其實.............食"醉蛋"會醉嗎？ 