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標題: [中菜] 吉祥如意捲 [打印本頁]

作者: 小蟬一隻 時間: 2009-6-30 16:01 標題: 吉祥如意捲

材料
味好美香草花園香料......1大匙 0 r2 W9 ^6 F" [1 o$ G
馬鈴薯泥.................200公克 ☆夜玥論壇×§- O, m; V7 q' h, f( x1 ~3 d
菠菜葉........................10片
紅蘿蔔片.......................6片 ☆夜玥論壇×§( `9 t. V2 U8 x; h/ h" p
海苔片..........................3片 : K; `8 w) r" Q3 l# c3 I7 b
罐裝鮪魚.................100公克
蛋皮.............................1張最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 {% w2 j' [: C' M7 B3 d' j
味好美匈牙利紅椒粉........適量 5 M& ^9 Y) }, }# k% x! R2 e& }
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調味料
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鹽.............................1大匙 ☆夜玥論壇×§3 T+ [# m7 R8 G, U# f! @, W! j
糖..........................1/4茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 B) f( v- n+ n" ^0 J$ K
B.
蛋液........................10公克
麵粉..........................1大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 V& L4 ]) G$ w; E! \( k- R1 u

作法 # g. G0 Z5 w& P9 A: H3 D
1.菠菜葉、紅蘿蔔洗淨後分別汆燙、撈起置涼備用。 1 Q: A2 e" L0 s8 j, ~4 O
2.熱一平底鍋，油燒熱後倒入蛋液煎成薄薄的蛋皮後盛盤。 ds-hk.net% Y: o: r* V+ C; y" F
3.馬鈴薯泥拌入味好美香草花園香料及調味料A，再取1/2的份量和一張海苔片將其捲起成內餡。 ds-hk.net( x- m$ {& H7 f: y" T
4.作法2的蛋皮平舖，依序擺上菠菜葉、作法3剩餘的1/2份量馬鈴薯泥、紅蘿蔔片及作法3的海苔內餡捲，用壽司捲捲緊成長條狀。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 q: V8 g- ~: F& B* O# o" x: c+ ^
5.熱一油炸鍋，將作法4的如意捲均勻沾上調味料B，放入油鍋中以中火炸熟， ds-hk.net( L1 N7 G+ M* u) D) l, i
再撈起、切片，均勻撒上味好美匈牙利紅椒粉即可。

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