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標題: [中菜] 肉絲炒米粉〔已檢〕 [打印本頁]

作者: chembioorg 時間: 2009-7-1 21:45 標題: 肉絲炒米粉〔已檢〕

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【材　料】
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乾米粉 200公克
豬肉絲 100公克 ds-hk.net1 \# Q* r9 B/ C% l
蝦米 25公克 ds-hk.net) g$ n5 l4 {2 q9 _
香菇 4朵最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# c+ g  L* d6 y, d4 M( ?
高麗菜 150公克 ds-hk.net4 t: J& \7 Y% v( r4 g7 W) H
紅蘿蔔絲 25公克 ds-hk.net, o9 w, P6 W2 ]* W2 p7 g  Q
紅蔥末 20公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 h/ P9 L2 h+ \+ l. D( K
芹菜末 20公克
水 100㏄最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% q4 m( T. s3 a+ a
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醬油 1小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 Q1 U# g; Q# Y& ~& e& E8 e
細砂糖 1/4小匙
雞粉 1/2小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; ?$ d% O( N0 z. U" ]! ^% q
鹽少許
米酒 1大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 Y7 Q& a# y5 r9 z- j
胡椒粉 1/4小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ N$ R/ J* `. k* y
香油 1小匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 O) s' l* S5 U  _3 @" v! K6 G+ y
烏醋 1小匙
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【做　法】

1.乾米粉放入滾沸的水中燙煮約1分鐘，撈出瀝出多餘水份，放入鍋中蓋上鍋蓋燜約10分鐘，備用。高麗菜洗淨切片備用。

2.熱鍋，倒入3大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蝦米、香菇絲和紅蔥末，加入作法1豬肉絲拌炒至顏色變白，加入作法1高麗菜片、紅蘿蔔絲和所有調味料炒至香味四溢，加入水煮至滾沸。
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3.於作法3鍋中加入作法1米粉拌炒均勻至入味，再撒上芹菜末拌炒均勻即可。

[ 本帖最後由十小海乂於 2012-10-9 22:13 編輯 ]

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