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【材 料】
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鮮蝦 6尾
地瓜片 2片 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! n$ X. s6 w& H7 e* H
青椒片 2片
紅甜椒片 1片
白飯 1碗
麵衣:
蛋黃 1顆
冷水 150㏄ / Y b; z: u* `0 d* K: B9 W; x
低筋麵粉 200公克 ds-hk.net, {: W5 E, o" g$ X
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【調 味 料】
鹽 少許 ds-hk.net. c7 { R3 d; k2 ~
胡椒粉 少許
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【做 法】 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ h) f2 k7 [$ c: Q: { g, r
1.將麵衣材料的蛋黃、冷水攪拌均勻,再加入過篩的低筋麵粉拌勻為麵衣,備用。
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2.地瓜片裹上作法1的麵衣;鮮蝦剝殼、去腸泥,將蝦腹處斜劃2~3刀,按壓蝦背使蝦身拉長,再撒上少許鹽、胡椒粉,續沾上薄薄一層低筋麵粉(份量外),再沾裹上作法1的麵衣,備用。
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3.熱油鍋至約180℃,再將作法2的地瓜片、蝦入鍋,用小火炸至金黃酥脆後撈起瀝油,接著將青椒片、紅甜椒片入鍋炸約5秒撈起瀝油。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 H& _* b, x: m- X
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4.將作法3的食材盛盤,搭配白飯食用即可(可依喜好另搭配天婦羅沾醬)。
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