[甜品] 咖啡芝士蛋糕

咖啡芝士蛋糕
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8 x) f9 [! P. O$ Q2 n  z  h' yds-hk.net1.將壓碎餅放入大碗中，加入融化牛油。 ☆夜玥論壇ק+ r# i6 {" B  y# m5 `& N
2.倒入餅模內鋪平底部，壓實，放入雪櫃雪代用。
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4.鮮忌簾以打蛋器打至八成。 % d- ~$ k; r" _/ M( `7 Q- F
5.咖啡粉和可可粉拌入牛奶中，加入魚膠溶液拌勻。   A: O! g/ g- Z( k  `
6.將3,4及5混合，拌勻。
8 {" O$ ~3 h- T" w$ E4 i7.將雪好餅底拿出，然後將其倒入餅底內。
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p.s. 可以在蛋糕表面灑上朱古力粉裝飾。