石頭蛋糕 (Rock Cakes) 〔已檢〕
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■ 材料 :
7 W k4 j5 e/ Ods-hk.net 發粉 100克
& y' e6 S: J( T4 r; W5 Y6 r☆夜玥論壇×§ 牛油 50克
$ X, P' z, ?4 e! v7 ^☆夜玥論壇×§ 糖 50克 ☆夜玥論壇×§: v, v9 ~6 q+ ]
蛋 1/2隻
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蜜餞什果皮 1/2湯匙
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■ 做法 :
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4 @. M5 V" q T/ M, e& _ b* b& sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 2. 將麵粉篩入粉盆。ds-hk.net% }# } d8 \0 k; D. H, c4 o; r
3. 牛油放入粉中切成碎粒,用手指尖搓捏至成麵包糠狀。
) ~! l4 q# M5 m$ R# `ds-hk.net4. 拌入糖,黑加侖子乾蜜餞什果皮。☆夜玥論壇×§2 }1 d! E: f6 P! K5 ]! |! l/ b
5. 打勻雞蛋,加入粉料內,用圓頭刀把材料拌勻成軟粉糰,可酌量加入牛奶來調較軟度。 ; c X0 V6 t" S
6. 把麵糰分成8-12等份,每份平均放在焗板上。
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% \/ W' ^8 E) L" ~% hds-hk.net8. 出爐後待硬身即成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 H) x9 T) z" w7 h v E3 y; v
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# C( q& [0 \, @& U☆夜玥論壇×§ 1. 切忌把粉糰搓成一糰整齊的形狀。☆夜玥論壇×§/ M7 p7 C, C+ s9 }' {
2. 可多加牛奶來混和粉糰,直至粉糰黏度比較高。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-3 20:48 編輯 ]