墨西哥薄餅蛋卷
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墨西哥薄餅蛋卷
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【材料】:
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蛋打散8粒
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蘑菇切粒1/2杯
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墨西哥薄烙餅4∼8塊
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1.用中火加熱煎鍋,放入一些奶油在鍋中,加入洋
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2.加入辣椒和蘑菇,炒至變軟。
- w7 T( }3 j$ j% `, t" q9 U) o3.加蛋漿,拌炒至熟,離火,待涼備用。
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盤上擦上一些油。
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約兩吋闊,灑上起士絲,把所有蛋料及薄餅捲起。
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