覆盆子馬芬
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全蛋 161公克
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1.將奶油切片放於室溫軟化後放入攪拌缸中，加入過篩好的糖粉以慢速攪拌至顏色變白、體積變大且呈絨毛狀。☆夜玥論壇ק k8 A0 z; h4 g3 u+ a
. D! a$ f- Z1 g3 }9 s: u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.將全蛋分次加入作法1中，拌勻至完全吸收。
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3.將低筋麵粉和泡打粉一起過篩後加入作法2中，以慢速攪拌成無粉狀後改中速攪拌至均勻，再加入牛奶拌勻成麵糊。
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% V; U0 n" x& F6 z1 N/ W8 q& I4.將作法3裝入擠花袋中，擠入馬芬紙模至半滿時放入冷凍覆盆子，續加至八分滿，放入預熱好的烤箱以上火190℃、下火170℃烘烤約25分鐘後取出即可。
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每個約75公克／8個
