香蕉布朗尼
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【做 法】
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3.將低筋麵粉、高筋麵粉、可可粉與小蘇打粉、速發粉混合一起過篩備用。1 E9 s8 h0 w1 j3 y; @
' A7 j8 @$ n, Z+ Q# uds-hk.net4.奶油放於室溫中軟化後放入攪拌缸中,加入作法2以慢速攪拌至微發,分次加入全蛋,以中速攪拌至完全均勻,再倒入作法3的粉料。
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- Z6 J' V2 W. C) b& eds-hk.net5.將作法4續以中速攪拌均勻後,再加入?公克作法1香蕉片繼續拌勻至看不到顆粒,倒入蛋糕杯中抹平,移入預熱好的烤箱,以上火170℃、下火170℃烘烤約40分鐘取出。
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6.在作法5上裝飾剩餘的香蕉片,再撒上開心果,淋上蜂蜜即可。