[甜品] 薰衣草芝士蛋糕(免焗)

薰衣草芝士蛋糕 (6吋餅模份量)
1 \) k: @& ?$ Z1 {* [3 S1 ^, \/ Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
. d6 l1 P  ^4 f; U' \" X☆夜玥論壇ק餅底材料:
) ^# H9 _8 S: D/ c0 c☆夜玥論壇ק海綿蛋糕一片
$ W3 `8 u% K; z$ L8 obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源做法:用保鮮紙包好餅模,再把海綿蛋糕片放進餅模即可。☆夜玥論壇ק/ d0 B' h# B9 Y# J
不想買海綿蛋糕/做海綿蛋糕那麼麻煩的話, 也可以消化餅的!☆夜玥論壇ק. j/ L- u; J& r& f9 ~
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消化餅餅底:
3 F/ C% v5 W0 q" G0 gds-hk.net消化餅 6塊ds-hk.net. ~1 Y  ^1 |) m- S/ L
牛油 30g" [  `; Q- ^9 _
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芝士餡材料:☆夜玥論壇ק0 A/ A6 t; H: i  v
熱水 30ml
1 B2 R! x! J2 _3 j6 X☆夜玥論壇ק忌廉芝士 80g
0 R; b: {, f( Q0 i: m8 S6 L! \☆夜玥論壇ק砂糖 40gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ H4 S9 X) r, Y! o3 S
蛋黃 2隻
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6 f+ C( K: B  o: F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區檸檬汁 1茶匙(5ml)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 |0 ~7 |  D% Y% X4 D
淡忌廉 180g☆夜玥論壇ק! [0 C9 k6 p# z3 C# o. |
魚膠粉 9gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( v1 Z/ p& W: q) i0 W

" B0 I6 Z$ k% t8 c6 J☆夜玥論壇ק餅底做法:ds-hk.net& l- J+ K0 l0 ~0 J' }% N
1. 先把消化餅放進保鮮袋/密實袋中,用湯匙/桿麵捧打碎至粉狀.
! L2 ~# }* E; v6 b/ H☆夜玥論壇ק2. 再把牛油切成小粒,放在碗中隔熱溶掉至液體.最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; i7 X2 r  t& j7 R  `
3. 把牛油溶液加入消化餅碎攪拌,再放在餅模中,平均地壓實, 不可留有洞底不貼實餅模,再放進雪櫃裡雪凍.
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7 U* h& ]! n( M7 W6 ^☆夜玥論壇ק1.把薰衣草加入熱水中,泡約15分鐘,備用.6 ~0 Q* D" y; W6 {: ?% ]" Y+ C$ P8 G
2.把魚膠粉加入少量水,隔熱溶解,待涼.☆夜玥論壇ק5 c( z  S- U$ a$ c! _
3.把忌廉芝士打至軟身,加入砂糖、蛋黃,打勻.☆夜玥論壇ק' o1 D" c8 I1 ^/ q( g1 f
4.拌入檸檬青、檸檬汁、薰衣草汁,備用.最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 j9 q5 O1 z+ ~9 h3 B+ T' Z
5.將淡忌廉打起,拌入魚膠溶液.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ K: P# K6 g/ b8 V; j# f9 n- w: o
6.把第3步驟做好的芝士漿拌入淡忌廉中.ds-hk.net0 A$ L( Q5 i: ?$ y! j. N# {3 u5 C
7.倒入餅模內,輕敲兩下,冷藏2-3小時後, 取出餅模即可食用.
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TIPS: 喜歡薰衣草的朋友,如想薰衣草味更突出,可將薰衣汁煮沸,再蓋上蓋子焗一會。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 F  a( `- ?1 Z/ d( V7 A
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[ 本帖最後由 hc115 於 2012-7-15 19:38 編輯 ]