豆沙粽
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$ F/ W/ K& W: R☆夜玥論壇×§材料:圓糯米4杯、紅豆沙(280公克)、粽葉8張、粽繩8條bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' p4 m+ J) x( m2 G9 }5 y# G
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操作做法:
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(1)糯米洗淨泡水3小時瀝乾水分,粽葉刷洗乾淨浸泡於水中備用。4 U4 {* l8 ?9 k9 G
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(2)糯米分成8等份,紅豆沙亦分成8等份,搓成長條形。
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(3)粽葉2張,頭尾重疊折成長三角形斗狀,先放入一半糯米,) G* a9 B/ u2 Q' U9 B
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再放入豆沙條餡,上面再鋪上一層糯米,包成潮州粽之長條狀,
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(4)鍋中加水淹過粽子煮沸,水開後以中小火煮約2小時即可。