出貓烤薯 Roasted Potato
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薯仔 2 磅 ☆夜玥論壇ק& a. J4 x7 [7 z! v# S
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鹽 少許
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製作過程
" F* G+ W0 t% C, Nds-hk.net1. 預熱焗爐200°C。薯仔用冷水沖淨及擦干淨,切大件。
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2. 入微波爐丁五分鐘,取出返一返,再入微波爐丁五分鐘。
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$ d- i$ l4 s) m, O+ r K& tds-hk.net3. 取出加牛油或橄欖油,然後薯仔可入熱油鍋煎至外皮金黃色,或入焗爐大火(200℃) 焗20分鐘。煮熟後灑上適量鹽及胡椒粉,上碟。