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[甜品] 水果杯子蛋糕

水果杯子蛋糕

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材料: " R' h8 c9 J& S) h
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奶油1/2杯,糖2/3杯,蛋3個僤僮僠兢,綴緌綾緉低粉5/2杯,B.P.3/2小匙漕漒潳滽,誤誚誌說
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5 P3 c; |1 }7 T/ h5 a/ Y5 v( Q7 _4 C核桃少許,糖1/3杯,鹽1/4小匙,B.S.1/8小匙
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  C2 Q3 b9 V/ a3 Z9 N# [& ids-hk.net1. 蘋果去芯去皮切成丁+碎蜜餞+葡萄乾+碎核桃+糖1/3杯+水(先放1/3~1/2杯,視情況再加)-放入鍋中煮至水分收乾
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2. 奶油放室溫軟化+糖2/3杯-打發
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3. 把煮好的蘋果蜜餞加入麵團中拌勻(也可加一些白蘭地或蘭姆酒)
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4. 舀入裝好紙杯的muffin模或布丁模中
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用170度烤15~20分鐘

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