[甜品] 自制羊羹

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1.水  800㏄
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細砂糖  800公克
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3.綠豆沙  500公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 b4 m1 Y1 ~" Z4 Z! J
槽狀模型(小)  2個
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" L9 o7 E( Y+ b! @( I- W% n最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(1)將材料1混合拌勻，以中小火煮滾至黏稠即可熄火。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! P! }5 z7 D7 f! Z: C
(2)取1/2份量的洋菜液加入紅豆沙，剩餘的1/2加入綠豆沙，各自拌勻。 ds-hk.net0 ?8 ?' {% j) K& x' T
(3)過篩後倒入模型內放涼即為羊羹，食用前切片或切塊均可。
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) G+ P, b/ A. F  m; ?1 K# a煮好的羊羹液過篩的目的，是為了使凝固後的羊羹更為細緻光滑，而且才不會產生氣泡影響美觀。