煎薄罉
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【材料】
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【做法】
} e, |1 W* D2 J4 a% ?; [8 A% W☆夜玥論壇ק(一)蝦米浸透(浸過蝦的水留用)，剁碎待用。ds-hk.net/ y( f# G( `# L' w' g% p% Z/ C
(二)糯米粉與粘米粉，加入幼鹽及胡椒粉拌勻。
, w+ i5 ?; v- _) F' w3 P☆夜玥論壇ק(三)加入清水拌勻成麵漿，加入蝦米碎及韭黃粒拌勻。
' f/ O+ ~ B. D4 G4 ^4 p- \(四)燒熱易潔鑊落油，煎至兩面微黃即可。
