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[中菜] 紫菜肉碎豆腐湯〔已檢〕

紫菜肉碎豆腐湯〔已檢〕

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免治豬肉四両
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蔥花一湯匙
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清水四杯 ☆夜玥論壇×§- _/ k2 }# I, `
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【醃料】 ☆夜玥論壇×§1 d. F" u9 b. j6 y
生抽一茶匙
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(一)免治豬肉與醃料拌勻,待用。豆腐切粒狀。 ds-hk.net4 ]+ I. A: r  {; W* `/ l
(二)燒紅鑊落油,爆香薑片,落肉碎推散,落紫菜、豆腐粒煮滾片刻。 ds-hk.net8 x4 Y) v/ R4 h% W% k
(三)最後加入調味料,然後落蔥花便成了。  z! R# q/ Z: U  t! y2 D1 k+ b% H
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