[甜品] 香橙朱古力梳乎厘〔已檢〕

香橙朱古力梳乎厘
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材料
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) |% s/ R7 n( c. c☆夜玥論壇ק2 茶匙 君度橙酒☆夜玥論壇ק  p* l* Y) J7 R. W' D8 o$ e- A
100 克 朱古力☆夜玥論壇ק; V8 q! O1 p# I5 P+ s/ |/ R
2 只 蛋黃
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60 克 糖ds-hk.net6 P7 r. q* V, g) q- h
2 茶匙 魚膠粉
8 W+ W8 ?$ G5 J3 X1 個 橙
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9 Q. T* A4 f" N2 m6 X! Z+ qds-hk.net1 盒 鮮忌廉bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 i, S/ ]6 D2 g; D  z
10 克 朱古力粒
, R- g1 D5 e' U30 亳升 水
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4 b5 n: Q1 R0 H9 pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% W" G/ A3 D: ?- k. ?; w: F; D$ F8 d' ?
2. 鮮奶用慢火加熱，放入朱古力待溶化，牛奶熱後即關火。
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" P! W; T2 q. C( K5 g% K2 r: fds-hk.net3. 用碗盛載蛋黃，加入糖，座於熱水中打至呈奶白色，加入鮮奶用中慢火煮約15分鐘，不停攪拌，不可滾，然後待涼。
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8 z2 w1 L: F2 h9 r1 o- r☆夜玥論壇ק4. 用碗盛載魚膠粉，用水拌勻，座於熱水使其溶解，加入香橙酒，橙皮茸及橙汁，最後倒入鮮奶中。
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5. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。 ☆夜玥論壇ק  o/ M8 w* Z' e4 e( u
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6. 蛋白打至企身。 : `( D1 j+ R% F1 Y7 H9 ]3 y# U0 J( x
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7. 將2/3忌廉分數次加入牛奶溶液中拌勻，最後拌入蛋白。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: M- [/ k0 @3 K9 q

. D' b, S! ^! r, A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8. 梳乎厘杯邊加牛油紙，約高於杯邊2厘米，用繩紮實杯邊，倒入適量材料，雪至凝固，除去牛油紙，擠上少許忌廉，放上少許\朱古力碎或橙皮絲。(*可製6杯)
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9 {( r* |. O: [- s8 Y4 _/ Gds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 22:06 編輯 ]