滑 滑 豆 腐 花
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材 料
/ w+ x D- w2 T, U! ^黃 豆 ................. 5 1/2 安 士
( S* k3 |0 S8 q' ?$ V水 ..................... 8 杯☆夜玥論壇ק- v+ Q& d/ o; }: G9 ]9 Q
食 用 石 膏 粉 ..... 1 1/4 茶 匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 g' d1 _. n$ x# @. x2 O
生 粉 或 粟 粉 ..... 1 湯 匙* k! g9 Z- ]3 [( C, ]4 b y; y! p8 U
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- b5 E9 ] Y3 {9 v3 n8 \7 M5 m☆夜玥論壇ק豆 洗 淨 後 ， 浸 6 小 時 ， 沖 洗 隔 乾 ( 不 用 去 皮 ) 。 另 用 半 杯 水 調 勻 生 粉 與 石 膏 粉 ， 隔 去 雜 質 待 用 。
3 X( O. ` G: k' T1 [ g$ b0 rds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- v z( ? _" w. F9 b: P8 d1 r9 S9 {
將 豆 放 進 攪 拌 機 中 加 入 3 杯 水 攪 爛 。 （ 若 分 量 太 多 ， 可 分 兩 次 進 行 ）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 c5 _8 l# @7 I- [2 Q, @: b
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倒 出 豆 水 ， 用 紗 布 隔 去 豆 渣 。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 F' y7 T: R/ a6 ` v6 L
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將 豆 水 用 力 唧 出 ， 把 餘 下 之 4 1/2 杯 水 沖 下 攪 勻 ， 放 大 煲 中 ， 用 慢 火 煮 滾 至 泡 沫 浮 起 3 吋 高 。
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把 浮 面 之 泡 沫 隔 去 ， 去 掉 豆 水 中 的 雜 質 ， 令 豆 腐 花 更 軟 滑 。
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" i. Q9 A7 ~$ w S結 不 成 。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 j. e V) i7 R7 l# i p
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以 毛 巾 蓋 住 ， 再 覆 以 鍋 蓋 ， 靜 放 20 分 鐘 。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) J0 I7 A( }- X, X# q
1 N' ]% c" D) v$ V1 Cds-hk.net待 凝 結 成 豆 腐 花 ， 先 用 匙 隔 去 面 頭 泡 沫 ， 再 加 糖 漿 即 可 食 用 。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: y, c F& {. ^! `3 [
自 製 糖 漿
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$ `/ ]& P8 y0 ods-hk.net將 10 安 士 砂 糖 或 黃 糖 放 煲 中 ， 加 水 1 杯 ， 浸 過 糖 面 約 1 吋 ， 加 入 兩 片 檸 檬 或 少 許 醋 ， 煮 溶 後 便 成 糖 漿 。; K6 d7 m# m) X3 k0 n
（ 註 ： 加 入 檸 檬 片 或 醋 可 隔 去 糖 漿 雜 質 ）
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; t+ \3 G( l4 P0 Z製 作 豆 腐 花 的 用 具 必 須 清 潔 不 油 膩 ， 否 則 豆 腐 花 會 凝 結 不 成 。
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7 s3 y# _( c& w4 e4 K& _ds-hk.net想 加 其 他 如 朱 古 力 味 、 芝 麻 味 ， 先 將 配 料 磨 成 粉 末 或 煮 成 漿 汁 ， 與 豆 水 一 同 煮 滾 ， 即 成 另 款 口 味 的 豆
, r( u, ^2 E0 ~* H☆夜玥論壇ק腐 花 。' T$ Q+ Q% Y' N
{1 b( z$ |# u9 R* [ds-hk.net如 做 豆 漿 ， 可 依 步 驟 1 至 5 ， 於 煮 滾 豆 水 時 加 4~8 杯 水 ， 糖 煮 ds-hk.net' W# i2 t- r; A' r1 h4 @/ I
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滾 隔 去 泡 沫 便 成 。
