[西菜] 青豆濃湯〔已檢〕

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青豆仁 80公克
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洋蔥 10公克
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8 S) ]" Z8 Z7 F0 @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.青豆仁放入沸水中燙熟撈起瀝乾備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. `) Z- ?, L* X5 U; ]. j

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3.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。
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4.於作法3中加入馬鈴薯塊、雞高湯400㏄、作法1的青豆仁60公克，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻備用。
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5.將剩餘的雞高湯100㏄、青豆仁20公克以果汁機打勻，倒入作法4的濃湯中，以大火煮沸，加入鹽、動物性鮮奶油調味。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 21:44 編輯 ]