[日本菜] 醬油叉燒拉麵〔已檢〕

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蔥花 適量
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; ]$ k' X: M" p/ Z, W  U☆夜玥論壇ק1.取鍋，裝入梅花肉與1000㏄的水，煮約30分鐘後（中途需撈除浮末）取出肉塊，加入柴魚素後熄火即為高湯，備用。☆夜玥論壇ק* D2 a% X+ w4 R# H, w( x, B  X

: t% w& K0 i0 n& Z7 s2.取50CC高湯與所有條味料混合極為滷汁，再放入做法1的肉塊用小火燒至上色，煮到魯汁變稠，撈起肉，切片為叉燒肉
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3.取一大碗，加入2大匙作法2的滷汁，再淋入作法1的高湯，盛入汆燙熟的拉麵，再依序擺放上作法2的肉片、滷蛋、筍乾、海帶芽、豆芽菜、蔥花即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* e& Z' \, C& @9 ]- }1 X$ V( m+ d

. v; }/ m; Q. W( ]. ?& M[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:02 編輯 ]