[世界知味] 印度咖哩海鮮飯

主材料：(3份材料共504元)☆夜玥論壇ק$ B; k5 n3 K) y# I1 U1 M3 j$ o. m
蝦仁18隻(100元)、干貝15個(150元)、圓鱈(100元)、花枝1隻(110元)、青辣椒2-3支(2元)、洋蔥3個(30元)、薑末(10元)、蒜末(2元)、香菜、咖哩葉ds-hk.net1 G2 @0 `8 j, k- H0 g/ X& r
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薑黃粉、辣椒粉、茴香粉、小茴香、印度綜合香料、奶水
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1.蝦仁、干貝、圓鱈、花枝川燙備用。
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9 Y! _9 R! O. O# K, Cds-hk.net2.起鍋爆香小茴香、咖哩葉、辣椒、薑末、蒜末，再加入洋蔥炒至變黃色。
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* F; v0 V- L# k& c* hds-hk.net3.將薑黃粉、辣椒粉、茴香粉、小茴香、印度綜合香料入鍋，加入清水大火煮滾，轉小火熬煮20分鐘。☆夜玥論壇ק$ l( ~2 j' v& W$ t! r
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4.在咖哩醬中加入海鮮料，起鍋前加入奶水、香菜成為咖哩醬汁。
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