[中菜] 金沙扣肉

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3 s/ J5 Z8 ?" N8 r& S- _. L6 v7 b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蠔油 1大匙
( z, n( R6 W% \醬油 1茶匙 ) m  N+ z7 _, ]7 G; F+ M' Z/ F
鹽 1/4茶匙 ( j, V0 M6 e5 m2 |2 O
糖 1茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( E' Z  }! K3 \* ]! o& I
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【做　 法】 ☆夜玥論壇ק8 W3 E# S3 r5 U% a" C* {
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1.土司剝成小塊，放入烤箱烤至金黃色酥脆，取出待涼搓成碎末，備用。5 S, t$ X( D. A! ?5 ~+ D
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2.五花肉加水，以小火煮30分鐘後取出，表面塗少許醬油待涼。
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0 @/ H8 p0 c9 m1 M" M最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.燒熱油鍋，以小火將蒜末炸至金黃色澤，撈出瀝乾，接著將作法2的五花肉皮朝下放入鍋內，以小火炸5分鐘，撈出放入冷水中。☆夜玥論壇ק, M& U8 M5 m) _# F* e- U
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4.將作法3的炸五花肉切成約1.5公分的厚片，加入調味料所有材料醃30分鐘後，將肉皮朝下整齊排列碗內。
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9 |: X( x( o# X( |# @& Q, V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.將作法1的吐司末及作法3的蒜酥，混合鋪在作法4的五花肉上，放入蒸鍋蒸1小時取出。☆夜玥論壇ק4 Z& e" C; N5 R; l

1 f' b% j$ t1 ^3 }4 z6 V+ Y6.將作法5的蒸肉倒扣於盤內，青菜燙熟圍邊即可。