[中菜] 木須肉

木須肉(1)
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雞蛋 4顆
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5 f+ a$ B0 J7 u0 `: G2 X- H黑木耳絲 30公克 ☆夜玥論壇ק5 X! Z+ I0 k) ^2 k2 d: Q
紅蘿蔔絲 30公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# c9 J8 f, V% k. U' g4 B
蔥絲 20公克 - p  ?1 e0 G) K5 E
筍絲 30公克 ☆夜玥論壇ק6 ]$ v* n4 k# t' s2 h% U! O: O+ Z

; E8 }$ V  v4 h% C' K, T& V% z/ H, _- `ds-hk.net【調 味 料】
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8 h0 E2 X3 I; X. \$ \6 H, {# Y☆夜玥論壇ק鹽 1/4茶匙
3 I9 a7 ~  r0 w8 }6 z( yds-hk.net白胡椒粉 1/6茶匙 ds-hk.net1 |5 r4 u' ~* X* ]1 j; J! A. w

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2.熱鍋，加入1大匙沙拉油燒熱，放入肉絲炒至表面變白後加入蔥絲、黑木耳絲、紅蘿蔔絲以及筍絲，炒至變軟後取出備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  B+ l1 }" x* d1 w$ F; e! T

: n0 s. ?9 `2 U: ?2 t8 R6 Z/ h3.將作法2的鍋洗淨，熱鍋後加入2大匙沙拉油燒熱，倒入作法1的蛋液，轉中火快速翻炒約10秒，再加入作法2的所有材料，轉至大火翻炒至熟即可。
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木須肉(2)ds-hk.net2 X: c- b; H5 Q; r* t: N# j

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肉絲 150公克
$ {/ ]) \3 r# h  S木耳 1朵 " }3 H1 F- @. c) x
韭黃 150公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ t" a! K$ A# [: F8 L
蒜頭 2顆 ds-hk.net" P1 |' E! s. |4 ]0 S% u3 w# W

) `5 _" L1 a8 l9 tds-hk.net【醃　 料】
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糖 1/8小匙
1 ?( J# _9 d3 H/ B$ yds-hk.net鹽 1/8小匙 : n2 q7 C, B( L6 f- J3 Y' \
酒 1小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 ?  k' F1 B1 D2 c
蛋白 1/2個 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ X" {: T2 t9 O+ R- [! Z  |
太白粉 1大匙
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【做　 法】
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1.蒜頭切碎；木耳切絲；韭黃切段；蛋打散成蛋液，備用。
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2.肉絲以醃料抓勻醃20分鐘備用。& C( `' t- ?" a" A8 g

) i3 s4 t% m$ |& c1 V0 Rds-hk.net3.熱鍋，加1杯油，冷油放入作法1的肉絲，以大火快速拌開至肉變色，撈起瀝油備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 |+ s3 G! L0 N# U( S6 ]
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4.將作法1的蛋液倒入作法3的油鍋中，待蛋稍凝固，撈起瀝油備用。ds-hk.net' z4 k; p- `. y' _& F
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5.作法4的鍋中留少許油，爆香作法1的蒜碎，再加入木耳絲、韭黃段拌炒均勻。
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6.加入作法3的肉絲拌炒，起鍋前將作法4的蛋加入拌炒均勻即可。