[中菜] 木須肉

木須肉(1)ds-hk.net. T0 {& I9 Y& {# U' |' |
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【材　 料】
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肉絲 50公克 ds-hk.net  m; m: P8 y7 g" M/ g' H" W' ?" ]
黑木耳絲 30公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* w, {4 }- i( s% z. p3 R4 M( P
紅蘿蔔絲 30公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) y4 F5 Z/ A' J2 |6 N
蔥絲 20公克
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鹽 1/4茶匙
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; L6 F$ s% r  _( D2 f9 Fds-hk.net【做　 法】 + N6 E& K& ^* Q7 ~

" G! J* I5 y& Y" h☆夜玥論壇ק1.雞蛋打散後加入鹽及白胡椒粉打勻備用。ds-hk.net1 t. e. e1 y9 X6 F( r0 i. r3 y
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2.熱鍋，加入1大匙沙拉油燒熱，放入肉絲炒至表面變白後加入蔥絲、黑木耳絲、紅蘿蔔絲以及筍絲，炒至變軟後取出備用。ds-hk.net/ k7 i! O& B! J# J- K
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3.將作法2的鍋洗淨，熱鍋後加入2大匙沙拉油燒熱，倒入作法1的蛋液，轉中火快速翻炒約10秒，再加入作法2的所有材料，轉至大火翻炒至熟即可。
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木須肉(2)
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【材　 料】 # S) }. d4 ~2 j& Y! ]# ^3 m. x  @

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肉絲 150公克
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, H, }, s$ z" _* t8 t2 p韭黃 150公克
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7 E8 B2 V8 b. M4 [) zds-hk.net【醃　 料】 ds-hk.net1 C) G3 u6 ^+ z. \
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糖 1/8小匙 ds-hk.net- ?- [7 K# X/ q0 O
鹽 1/8小匙
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【做　 法】
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2.肉絲以醃料抓勻醃20分鐘備用。
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3.熱鍋，加1杯油，冷油放入作法1的肉絲，以大火快速拌開至肉變色，撈起瀝油備用。
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4.將作法1的蛋液倒入作法3的油鍋中，待蛋稍凝固，撈起瀝油備用。
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5.作法4的鍋中留少許油，爆香作法1的蒜碎，再加入木耳絲、韭黃段拌炒均勻。☆夜玥論壇ק0 e% V: m! A, Q

' \+ p, E' Z0 n9 x5 Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6.加入作法3的肉絲拌炒，起鍋前將作法4的蛋加入拌炒均勻即可。