[中菜] 椒麻雞

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【材　 料】
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5 @2 i5 l, O5 |! ids-hk.net炸雞排 2片
7 q4 s7 V# `  y6 V- v; [  m; Rds-hk.net蒜末 5公克 0 Q  d" y+ D" m/ U
薑末 5公克
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8 Y. ?$ i- _+ j2 Z4 ?2 \1 i辣椒末 5公克
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花椒粒 10公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 U. B& X5 d$ P; G7 r$ O

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水 100㏄ ds-hk.net& d' f+ l: r0 }
醬油 1大匙 ' ^# ^2 \# Q) m, U! o2 [
糖 1大匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 V/ f; ~6 x- j
白醋 2大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; b2 n! L/ J! j! Z" x
魚露 1小匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* O7 k+ [6 N) l7 G5 T
辣油 1大匙 ds-hk.net: T# `4 T2 i$ H& x
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【做　 法】 ☆夜玥論壇ק0 B0 Y0 _$ M( [2 [7 }2 b
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1.炸雞排放入烤箱中烤熱回溫後取出，切塊擺放入盤中，備用。
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2.將全部調味料拌勻成醬汁，備用。
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3.花椒粒用乾鍋炒香後壓碎，備用。
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7 r' F7 ]+ O& `% Y" K/ a☆夜玥論壇ק4.熱鍋，倒入作法2的醬汁煮滾，熄火後加入蒜末、薑末、蔥末、辣椒末拌勻，再加入作法3的花椒碎末拌勻，即為椒麻醬。
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; w5 a7 Y$ k( \2 [  _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.將作法4的椒麻醬淋入作法1的雞排上，最後放入香菜裝飾增味即可。