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[西菜] 牛奶南瓜魚

牛奶南瓜魚

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1.南瓜洗淨去皮切塊;魚洗淨對切二等份備用。3 ?4 ^& j& {2 P7 o" V! f
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2.取『膳魔師達人原味湯鍋』,加入沙拉油燒至溫熱後,將作法1的魚放入以中火略煎至魚身兩面香味溢出。
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3.續加入薑絲、作法1的南瓜塊、鮮奶和水,以小火煮至滾沸約3分鐘後加入鹽、雞精粉及細砂糖調味,續煮約1分鐘後即可。
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