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[甜品] 舒芙蕾乳酪蛋糕

舒芙蕾乳酪蛋糕

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【材  料】
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A.全蛋 10個
( G6 k# E1 C% ?% ]2 ~% m' `, M$ Sds-hk.net砂糖 250公克 . [( S9 T1 I6 ]1 r+ @" n+ g" A9 u5 M
低筋麵粉 190公克
/ ^' N$ l( z! i7 S$ Z6 G+ A最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區沙拉油 60公克
# [! K) s; z# O0 X3 Y最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區全脂鮮奶 60公克
# C" B+ _/ @! N9 T! U# S: S* [ds-hk.netB.奶油乳酪 375公克
1 k! n  u3 p$ V, d0 ]4 E/ a  pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源無鹽奶油 120公克
) `! a1 d& ~/ v. Z0 \" I最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區全脂鮮奶 330公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- J% f* v  _  g" n' C6 i
低筋麵粉 55公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 h$ F& z2 I1 u' t7 w
玉米粉 5公克
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蛋白 12顆
) w& u/ r; d/ x! Z- ids-hk.net砂糖 200公克
+ Z2 |* \& E  @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& g$ P6 p1 e: y$ Y3 a
【做  法】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# E7 `9 d3 b- Z8 d9 ]2 a
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1.材料A中的全蛋和砂糖打至濕性發泡。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ Q! A" V; }# b6 s+ t2 I% @
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2.先將材料A中的低筋麵粉過篩後,加入步驟1中。* a2 y* z4 a; G1 h: D2 g' E

( v" ^0 y! K4 u( @, \/ v3 k" Jds-hk.net3.把材料A中的沙拉油和全脂鮮奶,先以小火略為加熱後,倒入步驟1中拌勻。
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4.續將拌勻的蛋糕體麵糊倒入蛋糕模中約八分滿,放進預熱好的烤箱中以上火200℃,下火160℃烘烤約30分鐘即為舖底的海綿蛋糕體。
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5.取材料B中的奶油乳酪、無鹽奶油和全脂鮮奶隔水加熱至軟化。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 [- ?! d2 h0 M  H& ?

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% s) a5 |0 `! }* x3 D8 E最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  k* c8 L- C% v& J8 c; R0 \9 m, L
7.將材料B的蛋白打至濕性發泡後,加入砂糖拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ v: g) m8 t9 P/ p

, m9 V; ?: B  ?1 k& e+ l" r☆夜玥論壇×§8.續將步驟7的材料倒入步驟6中拌勻,即為奶油乳酪餡。
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9 q% n: m" m2 {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9.將烤模內面均勻塗抹上奶油,以方便脫模。將步驟4的蛋糕體取出,切成厚度約3公分的圓片並放入烤模中,再將步驟8中完成的內餡填入烤模中至八分滿,且於烤盤中加入高度到烤模1/3高的水量,放進預熱好的烤箱中以上火200℃,下火150℃隔水烘烤約15∼20分鐘,待蛋糕表面上色後,將烤箱溫度調到上火150℃,下火140℃繼續烘烤50∼60分鐘即可。 ds-hk.net  P. L: A$ D) l) K" E

2 {) y1 u3 b1 C9 J4 u- j最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區【備 註】
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份量:8吋2個
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