[西菜] 辣味鮮魚堡

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魚漿 100公克
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蕃茄片 1片
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漢堡麵包 1個
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+ z( t8 s. V. ~米酒 1大匙 ds-hk.net* J- O9 z* ]! ~- _4 w' Y" M0 P1 l, L; V
鹽 少許
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9 y$ t" p5 E) a8 T; x  K9 q/ P【做　 法】
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5 {4 S' a5 ]" [% R☆夜玥論壇ק1.將魚漿、洋蔥末在調理盆中混合，再加入所有調味料拌勻，摔拍十數下至黏稠。ds-hk.net& r* Q: \. G6 f, L6 @1 z
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2將作法1的魚漿整型成圓餅狀，放入燒熱的平底鍋內，倒入沙拉油，以中火煎至約?分鐘至全熟。ds-hk.net$ w) a! ?. k) G0 k6 t; z% W
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3.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱，取出後橫剖開，於中間依序放上生菜葉、作法2的魚排、蕃茄片即可。