[甜品] 食譜：布列塔尼酥餅

最近學習布列塔尼酥餅，不得不說，雖然是熱量炸彈，但看起來真的很漂亮，做法也很簡單，基本上只要確保奶油和蛋放到室溫後製作和最後有烤熟就不會失敗☆夜玥論壇ק0 w- j9 N+ N4 ~- ]
以下提供兩個食譜，分別來自巧兒和糖餃子的影片☆夜玥論壇ק2 B, P3 s! P* O  m, G3 f' s3 j

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影片網址：https://youtu.be/NY5e5oeTEc4
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糖粉 70gds-hk.net& r, H+ p7 Q  t, x
中筋麵粉130g
% P7 h# G8 i! \% @, Yds-hk.net無鋁泡打粉 2g
  y2 n& `' h6 t4 K# ~+ c蛋黃 25g, 約1.5 顆蛋黃! s5 |& ?! A" @+ M+ H
蘭姆酒10gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" K. X' N: @5 |7 f
鹽之花 1g, 可以粗海鹽代替最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; J" `, k4 F; C

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2.巧兒（4種口味一次滿足）
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麵糊基底(可做以下四種口味,如果只做單一口味的話請把基底配方除以四)☆夜玥論壇ק) `3 a6 y3 F8 T$ x- _5 S( N
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365 g 發酵無鹽奶油(使用有鹽奶油,可省略以下的鹽)
6 g' I. B# q8 h. ]5 n8 t- ~% Z: p0 Z8 j/ Nds-hk.net250g 糖粉
; Y5 w, |) ]! G* R$ ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4g 鹽之花或粗粒海鹽最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 a3 N& g3 T; x$ D3 b4 v$ r3 M1 s
3g 泡打粉
- `7 `1 u4 J3 O' y3 Uds-hk.net2小匙香草(或香草精)
! f8 _2 M" u. U3 f, m2 u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4顆蛋黃
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原味最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ g8 s; _: M7 U7 f
125 g 中筋麵粉
- |% o) u( L! N" k) g9 I☆夜玥論壇ק1 小匙 蘭姆酒
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118g中筋麵粉
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1/4小匙 即溶咖啡粉
% Q3 u3 p3 b8 |4 h$ K$ l+ l最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 小匙 蘭姆酒
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抹茶蜜紅豆& p+ c; m$ h! m4 P7 n
118g中筋麵粉
9 l' s& M% K* e- M8 _6 x5 i- S3 n☆夜玥論壇ק6g日本抹茶粉(喜歡特濃抹茶風味,可增加到7g)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( Z: J5 f' N7 h& [: K  U- n( A
3大匙蜜紅豆☆夜玥論壇ק- V& \+ E+ s. J8 O

# p* C. K! ~: |& T1 s4 t; X伯爵茶☆夜玥論壇ק- M( R/ z2 a9 j& B% g  l
118g 中筋麵粉
  t  s9 ^* K2 u' P! N6g 伯爵茶粉bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ r4 \* x4 n2 N6 S/ T( j
2小匙 檸檬皮屑或柳橙皮屑
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1顆 蛋黃
' c0 ?2 Q! b9 v0 A+ X& H/ O& B% q7 X☆夜玥論壇ק1小匙 蜂蜜最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- x( V! u  K% G  \3 U8 E' J' g

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