什錦壽司卷(已修@23/5)
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1. 珍珠米1杯(米+糯米以10:1)ds-hk.net. Y2 b' z \" U. R
2. 壽司醋( 一碗飯+一湯匙壽司醋)
' i+ P+ G) S! d9 l" ^ds-hk.net 或白醋加糖(白醋:600cc、白糖:500克、鹽:80克 作法:將以上三種材料放進鍋中,置於爐上小火攪拌至糖溶化即可,醋不可燒開,以免酸度減低。)、
/ X/ C; h0 ~$ k. T6 H- m3. 日式蟹柳、
, D& S5 x7 W" p" F9 j: T3 ids-hk.net4. 蛋(打散)、
& P) H4 x7 d- D% ods-hk.net5. 罐裝吞拿魚、沙律醬、
/ D- e1 H) t& T# a6 Y0 G+ eds-hk.net6. 紫菜6張bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 k4 n) ~( N4 L
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做法:8 s+ ~' c7 `% k7 p* n* T3 N! x0 q
把珍珠米煮熟,趁飯熱拌入壽司醋,拌勻後把它稍為放涼。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 [5 F8 N1 c% m! t& a8 _
吞拿魚隔乾水份後和沙律醬拌勻。ds-hk.net: t1 D0 p3 J2 S k
用細火把蛋煎成半熟薄片,把它捲起成條狀,慢慢煎至全熟。ds-hk.net' b: \$ O. F! L6 E: S# \' @8 d5 i
紫菜平放在壽司蓆/保鮮紙上,放上飯、蟹柳、蛋條及吞拿魚醬。
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[ 本帖最後由 YANtime 於 2013-5-23 12:00 編輯 ]
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