
簡易南瓜餅〔已檢〕
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簡易南瓜餅
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4 Q3 E. @7 A& K5 d南瓜一個(約一斤半)☆夜玥論壇×§5 s8 ^. G+ p$ n# z, N: D; ?
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白糖適量☆夜玥論壇×§0 g( v0 P/ q, g+ v5 N% b
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$ I( o+ {" R% c/ o做法☆夜玥論壇×§; l/ W* o) h1 b% v: M, {% L
1、先將南瓜去皮去穰,將南瓜切成小塊,上鍋蒸熟或者用微波爐熟
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3、將熟了的南瓜叉碎,涼透,加入糯米粉和白糖撒進南瓜泥裡攪勻,以發硬為佳
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6、電鍋倒油,油溫放南瓜餅,慢慢煎,一面發黃後翻過來煎,蓋鍋三四分鐘即可
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糯米粉放少了餅容易發軟拿不起來,可適量放入些麵粉,吃起來口感也很好
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-25 20:19 編輯 ]
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