[中菜] 雞蛋煎餃

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水 100㏄
8 }+ p  I9 c, R( B☆夜玥論壇ק蔥花 20公克
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【調 味 料】
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! C( [7 H2 {1 C. V2 Y1.雞蛋打散後，加入蔥花和調味料打混合拌勻備用。
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2.熱平底鍋，轉小火，加入沙拉油。
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5.水餃放入作法2鍋中，將水緩緩倒入鍋中。
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3.蓋上鍋蓋，以小火煎約10分鐘，待水餃煎熟，水份煮乾後，倒入蛋液蓋上鍋蓋再煎約2分鐘即可。