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【材　 料】 ☆夜玥論壇ק  ]* V% S0 B* U" d6 ~4 x# e1 ~1 F

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砂糖 250公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ @# `: R# g2 N4 G% |% Q
低筋麵粉 190公克
& ?0 I+ d$ f7 a( G8 S5 ]& Y% ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區沙拉油 60公克
. R$ [% Y: A/ G4 |$ uds-hk.net全脂鮮奶 60公克 0 }- k- G* a# O& ^# a
B.奶油乳酪 375公克
" S8 e2 J# ~1 v7 c最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區無鹽奶油 120公克
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% Z& G' h* }$ ]1 u& \& p6 o低筋麵粉 55公克 ds-hk.net! D) l0 U4 o0 _! z; d0 D
玉米粉 5公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 \0 O; O1 {! F7 H7 J3 X8 M
蛋黃 8顆
0 D  k, s9 H# i1 d  sds-hk.net蛋白 12顆
8 R6 G0 N  y1 a) Vds-hk.net砂糖 200公克
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4 [6 ]5 _+ }3 O' y4 _, \- _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源【做　 法】 # `% a# R' v, w. o8 m: F
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1.材料A中的全蛋和砂糖打至濕性發泡。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" q1 m1 N* n$ W& X2 \

+ f! V9 ?  ^, j% A$ Q☆夜玥論壇ק2.先將材料A中的低筋麵粉過篩後，加入步驟1中。
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3.把材料A中的沙拉油和全脂鮮奶，先以小火略為加熱後，倒入步驟1中拌勻。
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4.續將拌勻的蛋糕體麵糊倒入蛋糕模中約八分滿，放進預熱好的烤箱中以上火200℃，下火160℃烘烤約30分鐘即為舖底的海綿蛋糕體。ds-hk.net# f5 R: l3 N$ b5 }& V
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5.取材料B中的奶油乳酪、無鹽奶油和全脂鮮奶隔水加熱至軟化。
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6.先將材料B中的低筋麵粉和玉米粉過篩後，與材料B中的蛋黃一起加入步驟5中拌勻。
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7.將材料B的蛋白打至濕性發泡後，加入砂糖拌勻。
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, ^. J2 i7 _: F- L8 o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8.續將步驟7的材料倒入步驟6中拌勻，即為奶油乳酪餡。
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9.將烤模內面均勻塗抹上奶油，以方便脫模。將步驟4的蛋糕體取出，切成厚度約3公分的圓片並放入烤模中，再將步驟8中完成的內餡填入烤模中至八分滿，且於烤盤中加入高度到烤模1/3高的水量，放進預熱好的烤箱中以上火200℃，下火150℃隔水烘烤約15∼20分鐘，待蛋糕表面上色後，將烤箱溫度調到上火150℃，下火140℃繼續烘烤50∼60分鐘即可。 0 e) p9 c7 t" N; p* V
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【備　註】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% x2 Z+ w: j; k( u1 V
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份量：8吋2個

唉？這個不算是那種cheese cake呢~

是cheese cake，"cheese cake"在台灣翻成"乳酪蛋糕"~~