美式雲石芝士餅〔已檢〕
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美式雲石芝士餅
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餅底： 消化餅10塊、牛油55克
, _9 O$ Z3 h* y$ a% k6 Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源芝士餡： 忌廉芝士250克、淡忌廉 500 毫升、砂糖85克、檸檬半個、雪芳蛋糕1個、朱古力漿適量 6 D3 ^, A7 B) U" b4 m' G
做法： 把忌廉芝士及牛油置於室溫下使柔軟。
% k5 C A( |, G6 Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源將消化餅放於密實袋或三文字袋中壓碎，加入牛油撈勻。
' O4 s1 F. g0 ?) a/ y( ^塗少許牛油於餅盆底部。將2放入餅盆，由中間開始向外壓平致餅碎均勻貼平餅盆周圍。
( U9 h) ]8 l! y) dds-hk.net放入雪櫃內雪硬約20 分鐘。 ☆夜玥論壇ק0 Z% E/ _1 j4 J6 X
在餅底上塗上朱古力漿，然後鋪上切成半厘米厚的雪芳蛋糕，再雪片刻。
( {. m% I& O7 i' u& u r( p* Uds-hk.net將檸檬榨汁，與忌廉芝士、淡忌廉、砂糖一同放入大碗內，用攪拌器打混成漿狀。
Y& Y9 Z' o+ g* t6 o) H4 ~將6淋在餅底上，用朱古力漿塗於面並用牙韱描出雲石花紋，然後放入雪櫃雪過夜至凝固，即成。ds-hk.net4 o* ~6 ?* f. j/ O8 @8 a: f& f* C: m
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 23:10 編輯 ]
