[中菜] 黑椒豬柳

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豬腿肉 80公克
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青椒 1/4個
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【調 味 料】
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醬油 1小匙
' D0 ]% k& o3 h) p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蠔油 1大匙 ☆夜玥論壇ק4 l, W, t/ K# J4 l2 m! I
米酒 1大匙
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水 30㏄ ds-hk.net9 U+ K  T) b) R, m
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B.太白粉水 1小匙 ds-hk.net& N6 r/ q$ B$ z$ @1 ~
香油 1小匙
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【醃　 料】 ☆夜玥論壇ק7 y/ {# N1 e) v& w( L5 Z) `

3 v5 r; q) F) c8 B; I: U☆夜玥論壇ק鹽 少許 " I* K4 f4 C, _# o. ~- C
太白粉 1小匙
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. G& P2 ]5 P( [3 Eds-hk.net【做　 法】
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# Q/ i. H1 G( A" sds-hk.net1.豬腿肉洗淨切粗條，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃10分鐘，放入熱油鍋中以中小火油炸至變色且熟透，撈出瀝乾油分備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' c  c8 B7 X, }& V

- f3 V% }. U; a+ p8 p( }2.洋蔥洗淨，去皮切條；青椒洗淨，去蒂及籽後切條；備用。
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, \- I8 H. }4 t☆夜玥論壇ק3.熱鍋倒入適量油燒熱，放入洋蔥條與青椒條以中火炒出香味，加入所有調味料A及作法1豬腿肉條拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。