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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6104
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-4-24 15:54 顯示全部帖子
雞肉炒粉皮
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: lilyyu 您是第660個瀏覽者
材料:
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) I F) d; K) x3 m. | P1、粉皮放開水鍋煮熟,撈出放涼水裡備用;ds-hk.net( z" i7 X! V- ]3 z. X( y* ]+ c+ Z
2、胡蘿蔔切絲,香菜洗淨從中間切斷,蒜切片;ds-hk.net" O1 h/ i1 C# K j" m* U
3、雞肉切絲放澱粉,生抽,鹽,五香粉拌勻醃製10分鐘;ds-hk.net$ l2 q9 x" u7 G4 }+ g/ @- k0 t
4、鍋內燒熱油,放入醃製好的雞肉炒變色盛出備用;
4 A! N! A' \ K, |- F+ }3 M$ d9 Tds-hk.net5、繼續燒熱油,放入蒜片炒香下胡蘿蔔炒軟;
) |0 f( X4 L% J7 X6、粉皮撈出入鍋,放鹽,雞精和少許生抽炒勻;
2 @8 h( l& M6 N" Ads-hk.net7、放入炒好的雞肉翻炒均勻;
. {- `7 t6 ?7 a( ?% y2 U; I4 \8、關火,灑入香菜和幾滴香油拌勻即可
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