[中菜] 宮保皮蛋( 一)〔已檢〕

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- C) U3 @% K# Z5 ids-hk.net1.皮蛋去殼，放入蒸鍋中蒸熟，切大塊均勻沾裹上乾粉備用。
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2.起油鍋，油熱至160℃，將作法1的皮蛋塊放入油鍋中，以大火炸至定型，撈起瀝油備用。
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3.作法2鍋中留少許油，以大火爆香蒜末、乾辣椒。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 I6 ~1 N3 q3 g

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5.放入去皮蒜味花生拌勻，起鍋前淋上少許香油即可。
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