[中菜] 麻香雞肉蛋飯

【材料】：  ☆夜玥論壇ק2 z/ L8 T3 e1 c# i) H+ ]
醬油2大匙、砂糖1小匙、芝麻油1小匙、米2杯、去骨雞腿1隻、雞蛋2個、胡椒、鹽、薑末適量、蔥3-4根、水2杯 ds-hk.net4 o2 H4 i' W. U% v1 ]! J3 |
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/ a- F" Q, a5 v' {9 E☆夜玥論壇ק【作法】：  
: y; [# Y/ s% q& n. x0 X: S☆夜玥論壇ק1.雞腿肉切小方塊，加入醬油、砂糖、胡椒、鹽、芝麻油、薑末，醃10分鐘。 ☆夜玥論壇ק5 X( _( F8 F/ T3 ]
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2.雞蛋洗乾淨用鋁箔紙包好。米洗淨後瀝乾，加入雞腿肉及包好鋁箔紙的雞蛋，再加入2杯水，按下開關煮飯。 + t$ G# P/ o" F3 _" F+ v/ E& v. d
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3.飯煮好後，拿出蛋切半，再將飯與雞肉拌勻，盛入碗中撒蔥花即可。ds-hk.net' g) o  U( [: f' g8 n, m
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& f1 L6 U: D; {' T2 X4 d* I) Q☆夜玥論壇ק【其他】：  
4 m3 ~5 s. f% O5 U! k☆夜玥論壇ק醃雞肉的調味醬汁可替代部分煮飯水量，增添白飯滋味，在夏天很開胃。
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