[日本菜] 照燒雞腿佐番茄果醬〔已檢〕

; B2 ~6 `: v2 R; k☆夜玥論壇ק雞腿沾香甜的番茄果醬風味絕佳，櫻花色澤的米飯，有梅子香味。 ds-hk.net, w( ?) M. o( D* Q

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去骨雞腿肉、白飯、多種菇類與時蔬 ☆夜玥論壇ק+ F0 i0 J! F+ X9 u" X9 C2 [
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醬油、清酒、味醂、糖、花椒粒、梅醬
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步驟1：去骨雞腿肉以竹籤固定，下鍋稍微煎一下，加上醬油、清酒、味醂等調味滷至上色入味。ds-hk.net4 l# t% y4 @9 q! k" w; y

5 P$ M. s' q0 {' D0 a! j  x步驟2：白飯加梅醬、菇類等配料拌均勻；時蔬稍微拌炒。