[中菜] 椒鹽牛蒡絲

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牛蒡 600公克
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蒜末 15公克
& F- C3 |& O2 ?% c3 Z☆夜玥論壇ק薑末 15公克
5 I) b4 a0 `! d! C4 X/ E: T蔥花 15公克
3 g5 `( i& }! D+ n- e. n6 R) sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源辣椒片 15公克
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3 |$ T2 ^; T9 t2 ^  c& `2 m☆夜玥論壇ק白醋 適量
* a; `6 s) R7 Yds-hk.net麵粉 適量 2 P% @. ^; o3 |- [  X

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0 U5 }2 t  v1 _7 _+ gds-hk.net鹽 1/2小匙
3 d$ f' x+ r3 h3 L' f8 v# s& \6 y☆夜玥論壇ק雞粉 1/4小匙 ☆夜玥論壇ק% s) ?) c# M3 @' e- g! m$ Z- K
白胡椒粉 1/2小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: @# @2 e, B( X7 ~" K/ o3 {
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1.牛蒡洗淨用刀背刮除外皮，切成細絲，以鹽水加入少許白醋浸泡約一分鐘讓牛蒡絲變白，撈起瀝乾；中卷洗淨切成細絲，均勻沾裹麵粉，備用。
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# {# n+ i; E: r7 M% ids-hk.net3.再將作法1的中卷放入油鍋中炸至金黃色，撈起瀝乾備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! U' W" J2 d, `3 k' }
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4.作法3的鍋中留少許油，放入蒜末、薑末、蔥花、辣椒片爆香後，熄火加入所有調味料與作法2的牛蒡絲、作法3的中卷絲拌勻即可。' E8 R2 s/ i" x7 H