[甜品] 香橙米布丁

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【材　 料】
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; C2 X3 X( E1 M% j( y☆夜玥論壇ק鮮奶油 500㏄ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& h) S* y' W+ ^
細砂糖 100公克 ' H! @; C+ w% e" H% j% z: ~2 W
蛋黃 5顆 , l* _9 W) s* g0 _1 x
柳橙皮 1/2顆 2 Z5 {4 u' |+ K
葡萄乾 適量 ds-hk.net" l& v, k+ D* Y6 P8 T/ t9 @
蘭姆酒 少許 ☆夜玥論壇ק) @0 L, {- G! @1 A2 W- N# Q6 k

* [1 F# F9 J! @, ^' d1 k【做　 法】
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5 S% j5 l9 H1 M+ ~: |! Z3 {' Z7 l$ cds-hk.net1.白米洗淨泡水；葡萄乾泡蘭姆酒；柳橙皮去除白色部份後切碎，備用。
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2.將蛋黃和細砂糖混合備用。
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3.將鮮奶油放入微波爐中，按“微波”鍵，時間設定40秒，加熱完成後倒入作法2的蛋液中，並不時攪拌。
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' g8 r! J. ]% {! t# t  d& D4.將作法1的白米和葡萄乾瀝乾，並與柳橙皮碎、作法3混和好的鮮奶油放入容器中。
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2 T7 C# l% T' N3 v4 O9 Z" ?1 K5.將作法4的容器放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定14分鐘，結束後再設定一次，如此重複5次（期間要攪拌2次）共70分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，將布丁裝模冷藏即可。